Yoyo 食攝走跳記

 
Dear Diary:
這波 帝王級的寒流 真的有造成威脅啊 
Yoyo 整個凍到血氣不順，雙臂痠到要截肢了   Orz...
還好英明的  <斗六人社交圈。進化版> 社團的好友們，報了一間位於
斗六鎮北路 & 北祥街的日式居酒屋  「柳町串燒居酒屋」 ，可以讓飽受
凍創的 Yoyo 找個藉口持續堆積無深度的  脂肪  XDD
 
店家精心布置的別有日式風味的外觀
 
若天氣不是那麼冷，其實坐在外邊用餐也很豪爽
 
Sakura ~~ 這有夠日本 style 的啦 >///<  
 
這個窗口可以看到師傅在裡面烹調 & 廚房內況
 
Yoyo 真夠 38 的，以為自己是來到  神社參拜  嘛  XD
 
餐廳內的櫃台
 
排滿滿的各式酒類， Sake ~ 　
＊＊　未成年請勿飲酒、飲酒過量傷身。飲酒不開車、開車不飲酒。　＊＊
 
餐廳裡面的吧檯，若可以設計吧檯的位置也不賴欸！
這樣更有日式居酒屋的味道。
 
如果人多聚餐，也可以拖鞋子坐在這個木地板用餐。
跪坐著吃，加上小酌聊天，划拳唱歌~ 男生還得把領帶綁在額頭上... 哈哈日劇看太多 XDD 
 
後面這裡有一個冷藏櫃，擺放滿滿的  各式酒品  & 無酒精飲料
 
 
服務生領著我們來到位子上
 
桌上的小物， 不知道是否可以打開？
 
調味罐和面紙
 
菜單
 
牆上也掛著酒類的價格
 
要喝什麼可以參考，再跟服務生說
 
Yoyo 不想等等喝超過，被活逮在居酒屋裡大聲囔囔　XDD
年輕少女  (誤)  總要有點矜持嘛 ~ 哈哈哈哈哈
 
點好餐點，同時發現他們連牆壁都不放過~
等餐時，來提一下牆上這幅畫的主角；源賴光  。
「源賴光 - 日本平安時代的大將，曾記載他斬妖除魔，為民除害土蜘蛛 & 酒吞童子等精怪」~
有點像我們中國的鍾馗對拔...
 
老闆娘招待 Yoyo 的  洋蔥絲
 
洋蔥絲清爽鮮脆，沒有嗆鼻的味道， 醬汁的甘味更可以帶出洋蔥的甜
配著串烤吃非常的解膩 ~  一不小心就嗑下更多食物 XD
 
大阪炒麵飯    $ 130
服務生說，要吃的時候必須把半生不熟的蛋黃畫破...  
 
就像這樣，好妖媚好誘人的畫面。
 
特製醬汁略香鹹味道的讓米飯跟麵吸附著，飯粒不過乾硬， 搭配半熟的蛋液總有一種
阿 嬤 家 吃 的 到 的 古 早 味  
 
黃金脆薯   $ 60 
 
脆薯的份量蠻有誠意的，而且炸得很酥，沒有油耗味。
不小心就一根皆一根~~  喀滋喀滋~
 
昆布蛤蜊湯      $ 100 

  
Dear Diary:
愛吃蟲 Yoyo 某日從雲林路經過時，發現了  中 華 影 城 旁 邊  開了一間新的簡餐廳。「Who's Tea 鬍子茶 」
煞車馬上給它壓下去，停駐了看了許久~ 趕緊把這間新餐廳收近口袋裡。
 
藍  白  色  的簡約風格，擠身於繁華的雲林路上，凸顯出自己的位置。
 
木質的地板，替這間活潑的餐廳增添了些成熟質感。
 
聖誕節的氣氛也紛紛降臨在這摟！
 
門口標示著營業時間，電話以及~~ 有提供 Wi Fi 耶！((撒花~  
可以讓顧客坐在這裡慢慢與朋友暢談和放鬆享用美食的好所在。
 
連大門都設計的精實又大方的感覺～
  
店內一覽。
餐桌有著一定的距離，舒適不壅擠，黑色的天花板展現出慵懶的一面~
音樂更首首都是英語流行歌～ 超愛的啦！
  
一旁電視機的角落是 Yoyo 今天的位置
  
服務生都很熱情，是因為剛好看到我拍照，大家都害羞的開始忙了 XDD
  
牆壁的彩繪俏皮又具有各國風景建築的巧思意義~
 
好多做工精巧的小飛機哦！有 1930 年代的味道 
 
連鐵櫃置物架都能那麼有 fu 啦     >_<
 
再來一張小飛機的近照~ 男生們一定很喜歡擺在房間當展示品
 
點餐的櫃台    (有點半開放式) 
非常乾淨整潔；好的環境能讓人有好的工作效率，才能讓顧客有好的胃口。
 
Yoyo 超喜歡這個~ 飛 機 頭  的時鐘 !!!!!  ((尖叫~~  
 
不知道餐廳是去哪購買的？我也好想買一個回家放。
 
這裡是他們的洗手間。裡頭環境乾爽，乾淨~  
還香香的欸！上廁所的顧客可以很幸福的使用  
 
這面牆巷上有好多大型的 「啤 酒 蓋」哈哈~ 
怎麼沒有 Budweiser  跟 Miller 和 Heineken 呢？ 
 
還有這台不知道可以不可以玩的 射 飛 鏢 機 ？
好想試試身手 XDD
 
似乎跟一般的射飛鏢機不太一樣？
是電子儀表板的嗎？ 下次應該去問問熱情店長  
 
從另一個角度看店內 ~ 
 
各國英美式的車牌就是到可以讓人掛在牆上，又沒有任何違和感。
拍完了各個店內充滿設計風格又有創意的照片，就能坐下好好點餐吃飯搂！
 
仿  報 紙 設 計  的菜單也很讚欸~  不失一點質感！
 
攤開來，內頁也有圖片展示解說~ 
 
貼心的餐點，價格在這個地段算是很平價~
主餐的選擇更是中式美式都有。
 
飲品的選擇更是琳瑯滿目；還有不想吃太飽的捧油，愛美的女生捧油~ 
這裡有 輕 食、蔬果滿滿的 沙 拉  可以選擇，也有好吃的 鬆 餅 可以當下午茶歐！
 
背面的菜單超酷 !!!  將食物參插在各國版圖中，讓你自己來品嚐 環 遊 世 界 的滋味。
看你今天想當一個什麼國家的美食家 
 
玫瑰冰茶  $ 75   - 微糖少冰
玫瑰特殊的香草香味，溫和的微甜滋味~
很適合再吃炸物之後解膩，增添  粉 嫩 氣 色  哦！
 
招牌拿鐵    (熱)   $75   - 微糖
 
這杯招牌拿鐵是 Yoyo 與大家公認的超好喝啊！(( 扭~   
又香又濃又有  渾 厚 的 咖 啡 味 。不苦不酸澀，微糖剛好可以帶出咖啡特殊的成熟苦甜感。
 
青醬野蔬義大利麵   $129   (還可升級為套餐、就會附贈濃湯和法國麵包 )
 
超多的  綠 花 椰 菜，Yoyo 特愛   >////<
不只蔬菜給的大方，還有很多鮮菇切片、洋蔥絲~
鮮甜的番茄也好好吃歐！
  
很愛他們的青醬，因為青醬的 香 氣 很 扎 實、又不會過於油膩。
似乎還有一些  白 醬  佐著，可以使香氣與味道更溫醇~
義大利麵也不會稀稀水水的，敲好吃 !!! 
 
經典蜜糖鬆餅  $125     ( 鬆餅都有附贈冰淇淋 )
 
把楓糖拿起來~ 準備給鬆餅來個甜蜜蜜的洗澡澡   
 
毫不猶豫的就淋上去吧！
 
這個畫面好撫慰人心  XDD
螞蟻上身的人可能會失控~ 
 
趕緊切塊鬆餅來塞嘴~
 
連冰淇淋都不馬虎。濃郁的冰淇淋有著哈根大使的水準，灑上巧克力脆末增添另一番口感。
 
這樣吃就對了 ~
 
炙燒豬排佐花生醬帕尼尼  $159   (還可升級為套餐、就會附贈濃湯和法國麵包 )
 
嫩 Q 又多汁的  炙 燒 豬 排  +  新 鮮 翠 綠 的 美 生 菜 + 香 濃 滑 順 的 花 生 醬 ~
起司的味道把所有的食材融合在一起，表皮烤的酥脆帶點軟綿的  帕 尼 尼 ...
真的是好吃到飛上天了 >////<
 
隨餐還附上剛炸起來熱呼呼的  脆 薯  歐！＞＿＜
帶皮的口感真棒~  大把的沾上  蜂 蜜 芥 末 醬  !!  Yoyo 就是個薯條控  
 
融岩起司帶皮薯    $100
 
這個起司剛上桌~  還 牽 絲 的咧！
趁熱吃真的有夠過癮，起司的濃郁滋味，馬鈴薯的特殊奶油味...
兩者真的是速配極了。
 
這盤最後是大家以搶食的方式結束了它  XDD
 
三五好友的愜意閒聊 
 
這種沒有壓力趕時間的用餐環境 
美 食
好 友
音 樂
Wi Fi
 
沁藍泡泡    $65    ( 熱情的店長還招待愛吃鬼 Yoyo ) 
以雪碧為基底的特調飲品，美得讓人捨不得喝。
謝謝店長歐！( 是個美魔女捏！)
 
肚子餓了嗎？記得來造訪這間超值氣氛又好的簡餐廳。一起來接受  美 式 風 格 的洗禮 ：）
店家資訊:
店名: Who's Tea 鬍子茶
電話: 05-536-2748
地址: 雲林縣斗六市雲林路二段 23 號
時間: 10:00 am ~ 01:00 am

 
Dear Diary: 
天冷好個秋。
最近的天氣越來越有 涼意 了，騎車若不搭件稍厚的外套真會覺得冷耶！
當然囉！天冷最適合吃 Yoyo 心目中的首選  -  火鍋！
那天跟著單眼小助手來到了斗六市區的 「一鼎鴻精緻鍋物」
因為 Yoyo 一直被店家 PO 的火鍋圖文燒到啦  >0<  
 
門口一景
 
因為比開店的時間早來，所以店家特地為我們提早開門營業呢！
超 nice 的 >////<  
 
一鼎鴻  外面的看版~
  
店內整潔衛生，桌距不會太近，不會擔心椅子撞來撞去的。
 
醬料區、飲料區、冰淇淋櫃

繞到後面還有熱呼呼的白飯，和可以自己添加的湯頭。
 
一鼎鴻  對於鍋底的堅持，對於食材的挑選都是馬虎不得的。
 
醬料區也不會亂七八糟的，每種佐料都細心標註著名稱。
沙茶醬  也很好吃 >////<  不是市售那種死鹹又油膩的味道～
 
Yoyo 愛吃冰淇淋~  每樣都蠻好挖的，只有巧克力稍微硬了點 ^_^
 
二話不說~ 長的像 A-Lin  的正妹服務生  (( 等等會讓她露臉 XDD )) 親切的帶領我們就坐。
 
精緻的新菜單歐！很幸運的在我們前一天來用餐的時後印製好
Yoyo 個人很推他們的 麻辣鍋！等等會更進一步做介紹~ 
而且  鴨血 & 豆腐  是無限量吃到飽喲！
 
可以單點的部分 (選擇真的超多的啊) !!!　
  
今天跟單眼小助手選擇的是 「四川麻辣鍋 & 北海道昆布鍋」
一紅一白的湯，口味上可以讓味覺稍做變化~ 
(結果後來紅湯被我喝乾了好幾次 XDDD，一直加麻辣湯)

這是他們鍋底可以無限量吃的  鴨血，厚實又 Q 彈
 
剖面圖給大家看一下~ 粉嫩的咧！這才夠青～
 
這是可以無限量食用的  麻辣豆腐~   敲敲敲好吃的啦！！！
很入味，很有彈性~ 一口咬下還會 噴汁 耶！>////<
 
這是 Yoyo 舀的醬料~ 我是 蒜泥 + 沙茶醬 + 蔥苗 控 XDD
他們的沙茶醬很香，有一種清鹹微甜的焦香味~ 好愛歐~
 
小 A-Lin 服務生為我們送上新鮮又多樣的菜盤 ( 有附 雞蛋 哦！)
 
是有沒有這麼貼心啊！一鼎鴻   對食材的挑選真是嚴苛 >0<
青菜、菇類、根莖類、丸餃類、底下還有冬粉 !!!
小鮮肉老闆欸~ 你那ㄟ甘屋賺？XDDD
 
 
雪花牛肉  &   總匯海鮮   上菜搂！
 
看看那海鮮的色澤，晶瑩透亮。
新鮮度不在話下呢！
 
雪花牛肉的色澤真美 >///<
 
瞧那厚度，可不是薄如蟬翼啊....
 
梅花豬肉脂肪含量比較少，紅裡帶點光澤~
 
滑嫩雞肉片~  厚度也很夠。但雞肉本身就容易夾起斷開~
不是不新鮮歐！是肉片本身的組織~
 
唉呦... 那個   一鼎鴻  的小鮮肉老闆還多送貪吃 Yoyo 一盤鮮嫩的  雕魚  啊!!
我整個差點開心到把盤子打翻 XDD    
  
馬上把菜盤裡面的新鮮食材全部放入鍋物~
喜歡吃麻辣鍋的就丟紅湯裡，喜歡吃白鍋的就丟白湯裡~
 
加入了海鮮一併熬煮。更能增添鮮甜度～  Yoyo 的擺盤也不是蓋的吧 XDD 
** 明明就是店家食材夠青夠水 ** 
 
喝一口傳說中添加珍貴藥材熬煮的麻辣湯底。不誇張 ... 「濃厚的中藥味，加上微辣的四川麻香味」
店家把湯底調整成可以喝的麻辣湯 ... 讓 Yoyo 不自禁的一口接一口，暖了胃更暖了心。
 
雪花牛我來了~~~ 
   
牛肉要吃這種七分熟的，還帶點粉色，這樣吃起來才會嫩又不會乾硬 ~
大把的沾滿特調的醬料~ 就可以來享用了 >////<
  
粉嫩滑順的牛肉，隨著醬汁一口吃下，入口即化啊！
以後吃不到怎麼辦啊~~ >0<
 
再來就是圓咚咚的梅花豬肉片搂！
準備下鍋 >///<

Dear Diary:
好姊妹最近心情受到了 ex 戀情的影響，身為姊妹淘的我，馬上邀他一起用餐、傾聽他內心的苦水和煩惱。
選了這間好多人好評的餐廳,  以主打創意手做 Pizza 出名的  Pizza Factory 披薩工廠

外觀漆成黑色，隱身於住宅區也能凸顯那麼一點不同之處。

來的時候比訂位時間 (營業時間為 11:30) 早了約 10 分

營業時間一到，服務生就出來詢問客人是否有訂位，因為生意很好，所以沒訂位的朋友可能需要稍待一下。

終於輪到我們了，馬上進去摟！

裡面真的是採用 "仿工廠" 的佈置耶 XDD
木質桌子，鐵椅子，地板也是平滑的水泥地質。

走進一瞧，原來還有二樓。
乾燥花真有特色~

點餐櫃台，還有一旁的櫃子上有水瓶跟醬料碟子可以自取。

除了醬料跟水瓶之外，上面有提供吃不完打包用的袋子跟紙袋,  若需打包的份量太大，服務生也可幫忙提供餐盒歐！

這是我們今天的座位～

最喜歡圖文對照的菜單了。一目瞭然, 都不用擔心看不懂文縐縐的餐點名稱  or  點的餐點菜色和想像中不一樣  
紙面菜單正面
 
紙面菜單背面

1

2

3

4

5
似乎還有一些即將推出的新菜色，真期待呢！

這是我們今天點的歐！

炸物雙拼  $100

熱酥香脆，薯條上灑上些微起司粉更提味，洋蔥圈也不會炸的又油又乾。

泰式打拋雞肉 Pizza  $200

不得了的 Pizza,  打拋雞肉微辣的嗆感，加上羅勒葉的特殊香氣 ... 真的會讓人一口接一口停不下來。

巧妙的使用了  番茄  和  小黃瓜，又脆又鮮的完全解掉了起司的膩~
香辣的雞肉與蒜香一直在嘴巴爆發 ,  好吃啊！

雷蒙瓦特  Lemon Water  $90  
 
將氣泡水倒入加了 檸檬原汁 的杯子裡，因為太酸了還跟服務生要了糖漿 XDD
不過真的很好喝 (朋友說的)  哈哈...

奶油起司培根義大利麵     $170

是一道清爽型的 白醬義大利麵。原本以為厚重的醬汁會讓人無法持續品嚐,  結果不會耶！
醬汁收的剛剛好，不會吃個義大利麵像在洗臉一樣。 XDD

新加坡風味 Pizza $270

這個 Pizza 好像把整個大海裝進來了 XD  滿滿的海鮮 ~ 每一口都吃的到 Q 嫩的海洋食材

這款 Pizza 比叫濕嫩，起司還微微的拉扯於之間。
新加坡風味大概指的就是 微酸微甜，也很開胃，不會因為滿滿的海鮮與醬料而膩了味道。

韓柚 Mojito 氣泡飲   $90

模仿了 雞尾酒 的味道，但又沒有酒精成分，攪和之後柚子果粒充滿整杯飲料,  酸甜的嗆... 真棒啊！

蒜炒鯷魚酸豆鮮魷盧古   $190

鯷魚本身的鹹味，充滿海中的鮮味, 魷魚、酸豆、再加上蒜香去清炒
讓 橄欖油 把所有的味道中和起來，吃起來就是一道清爽的料理。
  
芝麻葉的微辣特殊香氣, 特適合這樣的生菜吃法，炒過的洋蔥絲更能凸顯鮮甜味。      

奧羅拉總匯海鮮義大利麵   $220

這道是以茄汁為基底的義大利麵，我們選擇 寬扁麵。
在捲起麵條的同時,  可以大面積的包覆住醬汁，每口都有微酸鮮甜的茄汁味道。

茄汁跟 蝦蚌類 好搭啊！特別的有濃郁的鮮味，番茄醬汁的自然酸可以順勢的把海鮮的味道融開,  進而變成開胃的一道料裡。     

Hula Hula 夏威夷冰沙   $100

這個彷彿是夏日最消暑解渴的飲料啦！只是因為我愛喝酸的~ 所以私心希望可以帶點酸度 ^_^
一口喝下有滿滿的 熱帶水果 風味，我想應該很慶幸可以喝到 芒果 的濃郁甜味，因為這表示他們使用的是當季水果。 

西班牙總匯海鮮燉飯  $220

燉飯類都可以選擇用壽司米或是米麵
但因為 Yoyo 是個老派的人，米麵我真的吃不慣...  認為燉飯就是應該有飯 XDD

燉得恰恰好的米粒，不會過軟爛，還可以吃的到米的真實感。
洋蔥和小黃瓜更是增添了脆脆的口感，海鮮也是放的絲毫不手軟。
 
臨時很突然的想喝點熱湯，好貼心的服務生居然免費送上一組 生菜沙拉  & 濃湯 ~
怎麼會有那麼貼心的服務啊... T____T
 Pizza Factory 披薩工廠  無庸置疑的真的是一間很棒的餐廳。披薩的餡料夠味又道地，連餅皮都很威。
放涼的餅皮居然還可以 Q 軟不乾硬，又能吃到烘烤後的麵包香氣跟韌度, 真是不簡單呢！
義大利麵也是表現得很好，完全是一間各式料理都可以征服你的胃的餐廳。
 
服務生更是一級棒，感覺都很親切也很熱心積極的詢問客人的需求。一定還會再去拜訪的啊~~ 最後附上我對這間餐廳的問卷調查評語 
店家資訊:
店名: Pizza Factory 披薩工廠
電話: 05-532-0733 強烈建議先訂位
地址: 斗六市永昌西街 48 號
時間: 11:30 ~ 15:00    &   17:00 ~ 22:00 
   
         
                  

Dear Diary:
不是斗六人的捧油可能不知道，在雲科側門的中山路有一個店面，開什麼倒什麼...
當然不是受了什麼詛咒啦，不過也許是天時地利人合都湊不起來？所以每逢新開的店... 過不了多久大概就會看到大大的「頂讓、關門大吉」。
這次進駐了這間遠從嘉義飄香而來的「正宗老牌石頭火鍋」，讓身為火鍋控的 Yoyo 整個心頭大好~
很滿心期待的希望能看到看他撐下去，也不免的好奇，到底是怎麼樣的火鍋店可以經營的下去呢？讓我來帶大家瞧瞧 ^_^

飄著大雨的那天，天氣濕涼，正適合吃火鍋耶！

也許是店家保守些, 所以在門面上的布置其實跟以前的幾間開過的店都差不多，沒有特別大的改造與裝潢。

台灣早期的街景畫作

服務生是個年輕妹妹，很可愛優！也很積極的留意客人需求

簡單的櫃台

店內的位子很多，兩人桌稍嫌小了點... 
而且距離有點近，若是坐滿人其實有一咪咪擠啦  XD  沒辦法 Yoyo 噸位太大~

提供的是這樣的飲料機~  歐對了，飲料可以喝到爽　

可以在更繽紛一點的牆，希望生意穩定後，店內可以看的到更多彩多姿的設計和繪畫呢！這樣用餐的氣氛會很棒唷~

這裡有白飯、碗跟醬料碟子、湯匙根筷子，白飯則是無限享用　

整齊的醬料區，沙茶醬 很不得了！我等等會補充說明~

菜單
就定位後，我們選好了湯底，就各自去盛醬料跟飲料、白飯搂！

沙茶醬 + 蒜泥 + 蔥花 + 一點醬油
我不得不稱讚一下他們的沙茶醬。絕對，100% 跟牛 X 牌或其他市售品牌不同~
他們的沙茶醬不會有臭魚腥味、不會死鹹、不會油嘛嘛的....!
吃起來反而很甘甜、很香，但不會把食材原本的真實味搶走。

服務生妹妹端來這個石頭鍋子，等等要準備上菜摟！

豐富的菜盤

牛肉片 & 洋蔥 

要看一間火鍋店是否真的很棒，一開始就是要吃他們的基本湯底鍋。所以這次我們點了
「老牌鍋 / 牛肉」 $198

Dear Diary:
斗六的特色又因為 日沐早午餐 Smooth B'fast  <-- 點入粉絲頁 而增添了美式熱情奔放的色彩。
這間還在試營運的日沐，究竟有什麼特色可以讓 Yoyo 相機快門猛催，拍照拍到不想離開呢？就讓我們一同看下去。

位於斗六後站武昌街的這間新店，前幾天經過時赫然發現鐵皮屋和牆壁上的「愛呷鬼彩繪」,  當時就敲定了一定要來造訪這間別有創意的店家。

 
店裡小兒精緻，服務生積極的帶位。店長的妹妹 Apo 也是個正妹捏 >_<  就是圖中那位背對著的 馬尾小姐 
一旁的櫃子上擺放著餐具、餐巾、濕紙巾、美式醬料和水供顧客自取~
    
美式餐廳必有的氣泡飲料櫃
   
乾淨的洗手間都請雲科學生別出心裁的畫上舒壓的卡通壁畫 
聽說很多人都在洗手間自拍呢！
 
牆壁懸掛著隱藏餐點，這間店的特色就是~ 大家聽好囉！
入內消費套餐的話， WIFI _ 免費，插座充電 _ 免費，60 元附餐飲料續杯 _ 免費！(氣泡飲料除外)
真是豪邁大方的好店家~  

就坐好準備點餐吧。早就拍的飢腸轆轆了

試營運中的 Menu 菜單，之後會推出更多餐點。也會 印製附帶圖片 的精美菜單~ 到時候可以點他們的 粉絲頁 去看 

和朋友們點了餐，一人平均兩百左右

貼心的送上 野莓醋飲，冰涼酸甜很開胃 

「德式香腸歐姆蛋」 $168

上面淋了香濃起司醬，渾厚軟嫩的蛋把食材圍繞包覆在裡面，快來切開看看吧！

裡面是香濃郁口又半熟的蛋液，切開之後緩緩流出 起司 與 蛋漿。

配料很豐富，主要還是香脆的德式香腸切丁。佐以 新鮮番茄 與 青椒丁～ 沒有看到任何的冷凍蔬菜。

「三金三角三」  $218

鬆軟的炒蛋、焦香綿密的馬鈴薯塊、還有附上一疊芥末醬可以沾著吃。
煎炒的香恰恰的雞胸肉一點都不顯的乾柴~ 香酥的三明治更是夾著新鮮現切番茄，牽絲濃稠 的 起司

免不了還有那厚脆無比德式香腸，香料搭配著煙燻後的豐富層次...  

套餐附的薯條與沾醬，香脆燙口，趁著吃有夠涮嘴的啦！  

「柳橙汁」 $60   套餐附贈的所以不用錢，而且可以 續杯！(氣泡飲料除外)
貨真價實的喝的到柳橙果粒和纖維，冰涼清甜略酸，沒有人工香料的假味。
  
「微辣雞肉培根」  $228

這絕對是一個要有大食量，恐龍般胃口的人才能征服的餐點～
厚棉紮實的潛艇堡麵包夾著香煎燙口的雞胸肉，還有焦香油膩的培根...
再附以大量的生菜與番茄片佐著，增添了清爽與開胃的程度。 
      
「經典 737」 $198 
 
鬆軟綿密的土司，中間還夾層一片全麥吐司，一口咬下穀物的麥香逐漸散開~
連健康都替我們考量到了。
  
裡面的里肌肉不硬不乾，培根就是要煎的又乾又香脆~
帶有點鹹香的油脂才是真正純美式的風格。雞蛋更是選擇了有機的土雞蛋和紅雞蛋仁，比市售的一般雞蛋貴上一倍。

「墨西哥牛排酥餅」  $248

又一是個份量頗驚人的套餐呀！特別的是除了馬鈴薯塊、炒蛋、香煎雞胸肉、德式香腸以外
還附上了一疊 莎莎醬, 道地的 Salsa 醬 有番茄微酸帶點紅綠辣椒的味道，真的很開胃啊...   

香酥餅皮裡麵包的牛排可給的一點都不小氣，略甜的滋味，牛肉中特殊的 奶油香氣，配著酥餅讓人一直分泌唾液...
這是屬於成熟的風味，實在很適合　開瓶冰啤酒　解解癮 XDD

 
Dear Diary:
颱風過後相信大家都還在整治家裡、清掃~  
這次的蘇迪勒颱風真是造成好大的傷害。希望各位朋友都安然無恙，平安就是福呢！
今天要和大家分享斗六新開的義式餐廳~ Le Nini  樂尼尼  (官網)

這個地方原本是「敦堤牛排」，也許營運不佳所以打掉了...
而煥然一新的建築就是樂尼尼。這南法的建築真的替斗六街景增添不少美觀。

前面有設置許多機車停車格

門口有隨時待命的服務生

餐廳外面提供閱覽的菜單，免去入內用餐坐下去才發現不合口味或是超出預算的尷尬場面。
這點倒是不錯~     

我想菜單不太好拍，而且餐廳內的光線又暗。所以請大家點網址進入官網看參考菜單~
(官網)   <-- 按此進官網

餐廳內整個就是 小義大利 的 fu 啊~~

鮮明的對比，紅色的絲絨沙發配上黑色的鐵欄... 塑造出 宮廷 的氣息。

這亮光彷彿是置身於教堂內的用餐殿堂。     


Yoyo 特愛這一區，真的好有 Little Italy 的錯覺。
每一區的規劃設計似乎都不太一樣呢~  讓人有種新鮮感

半開放式的廚房

那裡就是傳說中的 "窯灶" 吧！Pizza 都是從那誕生出來的呢~ XD

飲料製作區？

今天由親切的正妹服務生帶領到這個位子

每一桌都會提供檸檬水，真希望他是冰的！
尤其是在烈日下...  冰水更能消暑啊！

擦的光亮的刀叉...
 就坐好之後就點餐囉！
    
莓果沙瓦 - (無酒精)  $100 

要充分攪拌才會把下面的果粒跟糖和均勻，喝起來有一點微苦，不是真的酒精味。
可以改進的地方是氣泡的強烈衝擊感不夠，所以有點尷尬~
處於... 不太像果汁，也不太像氣泡飲料的中間。

香草拿鐵  $80 

這杯好喝！溫醇不苦澀，滑順又香。把上面的鮮奶油與焦糖漿拌勻之後,  讓微糖的拿鐵增添香甜滋味。 

黃金薯條   $90
這薯條很棒。一點油耗味都沒有，香酥燙口，馬鈴薯的內餡鬆軟綿密，不會老韌，吃的到洋芋的存在感。

香辣櫻桃鴨 - 橄欖油清炒  (細扁麵)   $250

配菜的色彩運用得很好，讓人食慾大開的感覺。
加了芝麻葉跟蒜片增添微辣的滋味，甜椒把鮮甜的滋味帶出來,  除了是最佳配角，也很營養。

細扁麵適合清炒的義大利麵，直接蒜炒的香氣搭配橄欖油～ 紮實的裹在麵條上，Q 彈有嚼勁

櫻桃鴨的獨特香氣,配著九層塔葉, 炒的香辣帶勁，每一口都嗆得好過癮。

青醬海鮮總匯  (義大利麵)  $280

細圓狀的麵條，充分的被青醬裡外的包覆著 ... 濃郁但不油膩的青醬隨著麵條呼嚕的滑入口中，隨即而來的是羅勒厚實的香氣。

裡面的海鮮可多樣了。有蛤蜊、花枝、蝦仁、中卷、蘑菇 等諸多配料

瑪格莉特  $198
       
  
要怎麼判斷一間披薩店賣的是好披薩？就點他最基本的披薩吧 ... 
瑪格莉特是最 basic 的披薩。許多餐廳會擁有自己熬煮的番茄糊、好的馬扎瑞拉起司、搭配番茄片，和羅勒葉。
簡簡單單的配料更能突顯出其優缺點。

薄脆的餅皮似乎可以再稍微改進，有點略乾硬

但無庸置疑的餡料真的很棒，還加了蒜片提味。
番茄糊不死甜也不過酸，真實的番茄泥味道...  吃得安心。

那不勒斯奶油鮭魚   $280

奶油渾厚的疊在餅皮上, 鮭魚煙燻後的焦香味搭配酸豆，加上微嗆的洋蔥絲，讓原本會膩的奶油瞬間清爽開來~

這很容易讓人不小心一口接一口，最後連手指頭也嗑掉了。

貪婪的食慾，美好的氣氛，輕柔的音樂， 刀叉陶瓷盤磨擦的聲音....  只差紅白葡萄酒的薰陶，就能讓人錯覺置身於 義大利 了。

甜美客氣的服務生  Ava  小姐，親切又有耐心。讓我們今日的用餐經驗非常愉快,  真的很感激。
 Le Nini 不可否認的是我挺滿意的餐廳，餐點也許有少些部份需要加強，例如飲料。
服務生整體都很客氣也積極的巡繞餐廳裡面,  檢查是否需要幫客人整理收盤子之類的~
餐點價格有點略高，畢竟是在中南部，也許不是每個客人都願意吃中高價味的餐點~  
 店家資訊
Le Nini 樂尼尼義式料理餐廳
05-534-8811  (建議打電話訂位) 
雲林縣斗六市民生南路 99 號
Mon 到 Sun    11:00 am ~ 22:00 pm

Dear Diary:
最近默默無名的斗六，如雨後春筍一樣冒出了好多新的店家。
尤其是咖啡廳、火鍋店、早午餐 etc ...
最怕的就是大家的胃不夠大，口袋不夠深，不然也快可以獨享雲林縣整個美食龍頭了。  
今天要介紹的是在斗六後火車站附近新開的一間火鍋店。
照理說是 8/8 - 2015 才開始營運，但是好奇如我的馬上就在試營運的期間前往享用拍攝囉！

門口一景，剛好就在好婆婆月子中心的對面而已。
門口有標示該注意的地方，請大家配合一下。

店內採用木質桌子，和皮椅。大大的提升了整間餐廳的質感。

四人桌寬敞，用餐起來一點都不覺得壅擠。
 
只是店內偏暗, 老實說不太好拍照啊 >___<

這是我們的位子，所有的東西都看起來好新唷～　^__^ 

桌上已經擺好餐具，感覺也是一整套的，果然是講究的店家。

這是菜單，我想應該正式開幕營運一段時間後，有可能會有所變動吧？
到時後可能要請想去吃的朋友密切注意一下他們的粉絲頁動態。
「阿基寒舍」<--- 請點連結至粉絲頁

點餐後即可到一旁舀裝醬料，旁邊的鐵桶裝的是冰的檸檬水。
其實我比較想喝冰水~  

並沒有提供無限暢飲的飲料，都是點餐附贈，不然就是要單點哦！

廚房採半開放式，餐點由這裡送出，在經服務生送餐。

我們點了雪碧 & 清果汁

Yoyo 是重口味，蒜泥跟蔥花和沙茶醬是我的最愛。

點鍋還附贈小菜兩疊
滷豬耳朵
蒜香毛豆 

阿基火鍋 - 肉品四選二    $198

菜盤也算不錯了。只是高麗菜有點粗，煮久了也不太會軟~
然後我不喜歡百頁豆腐，如果是傳統嫩豆腐我會比較愛。

還有一顆蛋。

寒舍半鍋 - 肉品四選二    $239
可以烤也可以煮

附的這塊奶油要放到烤盤上融化他，等等烤肉時才不會沾鍋。

Dear Diary:
炎熱的天氣、心情煩躁？胃口不佳？
來吧~ 優優今天介紹一道 清爽的料理，相信家中的大人與小人們都會喜歡喲！
(當然如果有養貓的 ... 要千辛萬苦的把他支開)  XDDD

要準備的東西，其實可以依照自己與家人喜愛的食材去做調整。
  蒜香海鮮天使義大利麵   食材如下  ↓↓↓
1. 蝦仁       - - -  數隻 
2. 蛤仔       - - -  數顆
3. 透抽       - - -  一條
4. 綠花椰菜 - - -  一小顆
5. 洋蔥       - - -  半顆切絲
6. 紅蘿蔔    - - -  切絲
7. 青蔥       - - -  切絲 / 切花
8. 蒜頭       - - -  拍碎切丁

沒錯，一大鍋的食材只用這一咪咪的 奶油 下去炒，真的是低油清爽呢！

奶油融的差不多時，下洋蔥與蒜末爆香／炒至金黃。

接著洋蔥軟化後，把紅蘿蔔與青蔥絲下去拌炒。

炒香食材的同時，把花椰菜燙熟。
注意~  **  不要燙的太爛歐！因為等等還要與食材一同炒香入味～　

煮一鍋水，加入一匙 鹽巴 和些許 橄欖油 。
水滾後把天使義大利麵放入~

接著把蛤仔 & 透抽放入一同炒~

接下來放入蝦仁。
整鍋現在瀰漫著濃郁的鮮味 ... 好期待呀！

家中若有 白酒 就用白酒,  沒有的就用米酒~
提味。大約半碗就可以搂！整個大海的味道會被米酒給嗆出來優 >///<

義大利麵煮好之後，讓她保有些許的硬度，不要過軟爛~
沖冷水冷卻，這樣會更有 Q 度，然後放到旁邊晾乾。　　   

等到蝦仁紅了，蛤仔開了，透抽捲了~
就把花椰菜放入一起拌炒 ...  
接著就調味，除了鹽巴和些許糖，可以依照自己的口味放入雞粉提味。好香好香啊   

等到鍋中的湯汁收的只剩一些時，就把火關小，然後放入義大利麵拌乾收汁~

Dear Diary:
炎熱  的天氣，有時後食慾會不太好，或覺得老是吃正餐會膩嗎？  
這時後就能動動腦子，把冰箱一些食材拿出來運用囉！
首先準備好以下材料 ：  ↓
麵條 - 可用油麵或白麵
高麗菜  - 切片或切瓣
鮭魚 / 肉類 / 蝦子  - 可以依自己喜好改變
雞蛋 - 能加也可以不加
紅蘿蔔 - 切絲
木耳 - 切絲
菇類 - 切片
九層塔 - 洗淨去梗
蔥 - 切段或切珠
洋蔥 - 切絲
蒜頭 - 拍碎或切丁

調味料的部分我這次多用了  甜麵醬、搭配  醬油膏~
就不加醬油或鹽巴跟糖了。

熱油鍋，把洋蔥跟蒜頭爆香。
等炒香,  顏色變金黃了再下其他食材

紅蘿蔔絲、木耳絲、蘑菇片丟下去囉！

炒一下之後接著也把高麗菜放入。

接著放入  甜麵醬、醬油膏、胡椒粉 跟  香菇粉  增添香味。

小火炒軟

加水, 約  一碗半  的水，依麵條的份量做調整。

這次用鮭魚片，用  奶油  先煎起來, 不用煎太老~

把肉刮除，刺要挑掉~

鍋內的醬汁要收時，把麵條丟入準備炒乾入味。

火不能太大歐，不然會焦掉。
動作要輕,  用翻用拌的~ 不然麵條會斷掉 

把  蛋  加進去一起拌炒~
加了雞蛋的味蛋又更有  古早味  的香氣 

把鮭魚放入，再來丟  九層塔，蔥花  ~
關火 - - 攪和均勻 

盛起來的樣子 ~~ 喜歡  辣  的人可以在上頭灑些   七味粉~ 
或是灑  海苔絲、柴魚片  都可以歐！(日式的風味)   
然後就  開   動  囉  ！