Yoyo 食攝走跳記

 
Dear Diary:
現在的人呀~ 吃重鹹、高油高脂、高熱量 的飲食習慣其實很 傷 身。
不知道是不是 Yoyo 已經漸漸有年紀了  (打死也不會說幾歲) 
所以開始覺得身體健康很重要！在這呼籲大家~ 平時可以常吃 蔬 食 料 理，就當作是來個 體 內 環 保。
 
 
這間 「阿吉灶腳素齋館」大該開了 3~4 年了，不過因為是在郊區  (靠近雲林科技工業區)，所以許多人
尚未有機會能來吃，今天 Yoyo 想來與大家分享一下這間 超 棒 的 素 食 餐 廳 
 
西平路一直走下來，會遇到這間有雙岔路的「中油雅虎加油站」，右邊岔路過來約 50 公尺就可以看到「阿吉灶腳素齋館」了。
 
他們也有在 外帶 / 外送 便當哦！記得一個便當是 $70 元，菜色超級 無 敵 澎 湃 的 !!!
 
便當 ~ $70 每日菜色都不同歐 ~ 美味 & 營養 & 份量 都顧及到了 !!!  ^_^ 
 
外觀，可以提供機車停放　ＸＤ
 
裡面 明亮乾淨，這種用餐環境真的很舒適。
 
簡單的櫃台　(Yoyo很想去舔那個鹽燈看看 XD 是不是真會鹹啊？) 
 
知名的「阿吉茶香蛋」& 他們都有在做 公益活動~  讚讚~~ 
 
等餐的時候可以拿書來看~ 這裡好多 食譜 XD
 
準備好就坐搂！這是我們今天的位置~
 
Menu 唷~  很簡單的一張 ^_^
但是菜色很多，基本上 醬汁、高湯 跟 排餐 都是餐廳廚師自己研發製作的，跟外面賣的湯頭和現成醬汁不同。
 
炸花枝酥           $50 
 
原來素食的花枝酥那麼好吃 XD  鹹香酥脆 的~ 單吃 原味 就很有味道了，喜歡吃炸物又吃素的朋友，歡迎來品嘗看看！
 
可樂餅     $50
 
裡面的 奶 油 餡 香 濃 滑 順，鮮甜玉米粒大顆飽滿~ 微甜微鹹的滋味小朋友一定超愛的啦 !!!! 
 
黃金芋丸 (含蛋)        $50
 
來個頗面圖~ 有 微 鹹 的 蛋 黃 耶！外表炸的酥脆，芋 泥 的 味 道 很 厚 實，又 QQ 的帶彈性，Yoyo 覺得 長輩 一定會很喜愛這種古早味炸物小點。
 
素熱狗         $50
 
啊啊啊~ 素熱狗就一定不用講啊！大人小人通通愛 XD 有沒有看出右邊的熱狗擺成一個  樣喔！
 
炸薯條         $50
 
美味的波浪薯，也是比較健康一點的薯條啦！因為真的可以吃到 馬 鈴 薯 的 質 地，沾點 番 茄 醬 就很美味搂 !!!
 
原味火鍋        $190
 
湯頭就是店家用 蔬 菜 水 果 下去熬煮的，大致上有 高麗菜、香菇、昆布、和 數樣水果~  感覺就是很清爽很沒負擔！
Yoyo 這種超愛喝火鍋湯的人~  這 鍋 湯 頭 越 煮 越 香,  可以秒殺！
 
這樣一組火鍋，菜 盤 豐 富，白 飯 香  Q ~ 湯頭清香天然的好喝～ 只要 $190 元，真的很超值歐！
菜盤裡面有 高麗菜、菇類、一點點素料和豆腐 ~ 還有好多食材 Yoyo 沒有挖掘到 
 
茄汁蛋包飯套餐 (含每日例湯)         $90
 
天啊天啊!!!  太犯規了啊~~ 煎得恰恰好的蛋液，裹著以番茄醬汁炒香入味的米飯~ 整個飄亮四溢啊 
 
這真的是 CP 值標高爆表 的一道餐點 ~~ 居然只要  $ ９０   
茄汁的 酸 甜 醬 汁 與 米 飯 炒 過 的香氣融合，真的好搭~! 而且 Yoyo 似乎有吃到 蘋果粒？好神奇 XD
$90 元裡還包括每日例湯，超划算的！建議大家可以來品嘗看看 
 
青醬義大利麵    (直麵)     $ 170     (附濃湯)
 
 
先來看一下~ 略有 奶 油 香 氣 的玉米濃湯 >///<
剛好的濃稠度、順 口 濃 郁 的湯品，熱熱的深得 Yoyo 喜愛 ! 
喜歡 酥皮濃湯 的朋友也可以加 $15 元升級歐！
 
這盤青醬義大利麵一上來，羅 勒 塔 香 瞬間吸引了我的注意力～
比市面上的 青 醬 略 濃 厚 的 醬 汁、不油膩卻很厚實的 扒 住 餐點裡的每一樣食材。
 
用料一點都不馬虎，滿滿的 菇 類 與 蔬 菜，喜歡吃 青 醬 濃 郁 口 味 的朋友一定不能錯過這一道。
 
素蚵仔煎   (含蛋)       $ 50
 
裡面有滿滿的 小 白 菜、蛋、豆腐、菇類、和 海 苔 片～
 
特調的醬汁超好吃的，香鹹略甜  >///< 跟一般夜市或小吃店吃到的醬汁完全不同~
Yoyo 也很難形容, 希望讀者自己來品嘗比較實際 !!! 
 
飄香素雞排 (手工)  套餐      $100 
 
這配菜好像跟一般素食店吃到的不太一樣ㄟ... 也 太 精 緻 了 吧！ 
很多餐廳的配菜，都只是單一樣的食材下去料理。 可是這裡的配菜卻是綜合了許多時蔬與食材~
有種賺到的感覺  XDD 
 
手工拍打製作的素排，比一般市售的素料來的軟嫩許多～ 而且可以吃得出裡面 手 剁 的 食 材， 很好咀嚼也很配飯歐！ 
 
 Yoyo 很愛這間素食餐廳，雖然上菜速度不是一等一跑百米衝刺的那樣快速、畢竟店家只有 3 個人在做， 一對老夫妻和廚師~ 
他們也都是長年茹素的人, 所以自然就比較 慢活、樂活 一點。 如果想來品嘗的朋友,  不妨可以先來電預訂，想訂購便當的朋友，也可以提前撥打電話。
餐廳的東西吃完都不會口乾舌燥， 而且也都可以 吃得很飽，各式各樣的餐點都有、也有 奇巧的點心炸物 可以選擇。
 店家資訊:
店名:「阿吉灶腳素齋館」
電話: 05-551-8272
地址: 雲林縣斗六市西平路 794 號
時間: 11:00~14:00     /   17:00 ~19:30
訂購便當可於早上 10:00 之後撥打電話，數量大的可於前一日訂購 
※ 路邊好停車

 
Dear Diary:
那天 Yoyo 很 Lucky 的受到朋友介紹，來試吃這間以 「自產、自製、自銷」的無汙染農產品
研發的快速上桌料理。《晁陽安心農產品》Good Mall，　就讓我們來看看吧~ 
 
很快速的就收到快遞大哥送來的包裝箱，採 低 溫 冷 凍 宅 配，新鮮又衛生。
 公司秉持著自己種植的安心無汙染農產品，藉由研發出搭配於料理的產品， 方便快速的讓家庭主婦們多一項上菜選擇。
 
裡面還有附上 產 品 簡 介 DM  呦！
 
其實他們網站上就有提供安心農產品及輕鬆料理上桌的食材~
 
當然也有 禮 盒 系 列 可以送親朋好友~ ^_^ 
 
今天 Yoyo 收到的是這三樣試吃料理，二話不說馬上來起爐灶啦！
 
首先要試著烹煮的是「菇貓水餃」 ( 卍 全素 )
 
包裝背面詳細的說明~ 
 
素 食 的 菇 貓 水 餃，每一顆都圓咚咚的～ 迫不及待想要煮來吃了 >///<  
 
因為 Yo 爸吃素，而且他又愛吃  煎 餃  ～  
所以便突發起想的熱了油鍋～ 準備讓水餃們下去煎囉！
 
先讓他們在熱油中排排站好，三不五時晃一下鍋子，避免沾黏。
 
之後用一點太白粉加水和均勻, 淋入鍋中~ 爐灶轉成  中 火 
且蓋上鍋蓋，在煎底部的同時，也能靠著悶煮的方式讓餃子上半部熟透。
 
開始冒泡後就是太白粉水在收乾了，而煎餃們也因為蓋鍋悶煮的關係，開始熟透了。
隱約透露出 Q 嫩的皮，和  翠 綠 的 內 餡！！！
 
等到太白粉水大概收到不見的時候, 轉小火，用鍋鏟稍微掀起底部看看是不是有   恰 恰 焦 焦  低~
 
安捏都丟啊啦！將子就對了~ 微 焦 又 金 黃 色 的底部，吃起來才是最 酥 脆 最香低！
 
盛盤上桌搂！
 
用點  昆 布 醬 油  和切些  薑 絲， 喜歡味道重的可以再加幾滴香油當成沾醬。
 
《菇貓水餃》的皮真的好 Q !!! 加上因為 Yoyo 是用煎的方式，所以皮的感覺很像 蒸 餃 ~
但不會厚到像在吃麵皮一樣，內餡的料更是豐富，吃不太出來過貓黏黏的獨特味道，反而是過貓的綿密
將其所有食材融合在一起了！真是好吃又特別的素食水餃呀~ 
 
接著就是「過貓水餃」 ( 葷食 )
 
包裝背面的成分說明~
 
也許是因為添加豬肉的關係，葷食的水餃色澤比較白潤~
 
燒了一鍋水，滾了就能將水餃放入了。
 
煮水餃這事嘛...  我想大家應該都會吧 XDD  等水餃漸漸浮起水面,  就表示熟了...
如果您還是失敗了~ 那我建議您該去上烹飪課 Orz  
 
盛盤時可以在上面淋一點 香 油 , 一來比較不會黏著, 二來也比較香喲！
 
圓不隆咚的水餃好可愛呀～ 
 
皮 薄 又 透 亮，而且紮實的很。
 
切開後，還有  緩 緩 湯 汁  流出～ 葷食的水餃也是味道很豐富，只是多了 C A S  認 證 的豬肉香味～
夾雜著許多  無 毒 蔬 菜，感覺每吃一口就吃進健康營養。
家 裡 的 小 孩  一定也很愛這料理~!! 
 
厚 片 蔥 油 餅
 
包裝背面, 和成分說明~
 
哇！真的史上無敵超級厚...  沉甸甸的欸 
 
嘿嘿... 有蛋跟起司片優～　看我要怎麼來料理你！
 
熱一點油
其實大家可以看得出來~ 他不太吃油，因為裡面已經有點豬油了
蔥也不是只放一咪咪意思意思那樣，而是 層 層 堆 疊 。
 
放點油的原因是因為我待蔥油餅兩邊煎熟，就可以將蛋液倒入，跟蔥油餅一起煎了。
 
等蛋跟蔥油餅緊緊相黏了, 就可以翻過來,  放上撕對半的  起 司 。
 
煎好的  蔥 油 起 司 蛋 餅  就可以上桌搂！
 
發亮啊~~~ 不用打燈！真實的照片就是如此的  秀 色 可 餐 。
 
這 個 畫 面 太 美 麗  ...  Yoyo 不忍看太久，所以狠狠的咬了一大口。
 
厚實的蔥油餅，蔥 花  的獨特誘人香氣與煎的金黃的蛋散發出深厚的蔥蛋香氣。
《晁陽安心農產品》自己栽種的蔥，真不是馬虎的~ 平常買個幾包在 家 裡 屯 著，
萬一  颱 風 天 來了就不用擔心菜價漲到滿天飛 ~  
 
《晁陽綠能園區》除了有附設 親 子 遊 戲 跟  研 習 教 學 營  之外~
也可以提供給校外教學的校方或系友會租借場地辦活動～
據說也有  婚 宴 辦 桌  宴席的配套可以參考歐！
 
現在他們也有  檜 木 園 區 ，甚至還有可以提供辦尾牙，婚宴，慶功宴的場地~
 
提供一下 Menu 給大家看看參考搂 ^___^ 
 購買資訊：
店名: 《晁陽安心農產品》 Good Mall
電話: 05-693-8238
地址: 雲林縣麥寮鄉興華村興華路32號
網購: http://www.solarfarm.com.tw/ProductList.aspx 
 

 
Dear Diary:
在  雙十國慶   的這天， Yoyo 起了個大早早早~~  
要來一同感受台灣的誕生日。

揪著瑪麗亞一起來到最近剛開幕沒多久的早餐店~
據說掌廚的闆娘是兩位姐妹花， 號稱 早餐店之花  唷！
趕緊來看看這間位於「雲林溪美食廣場」隔壁的 「六合街」
上的《 瑩家早餐 》，對面剛好是新生中醫診所。
 
這個招牌上的狗狗~ 據說是闆娘們養低，叫做 小蝴蝶 ～
有機會還真想一睹他的迷人丰采，有店狗陪吃早餐也挺不賴低！

灶台乾淨無油煙， 闆娘們都很認真的在烹煮美味早餐~
 
Yoyo 最怕看到早餐店的櫃檯油膩膩又髒兮兮~
但是《瑩家早餐》 完全不會耶！ 
趕時間的捧油也可以直接選購現做的 美味三明治 ~
 
早餐店裡面的座位舒服,  很通風, 也很明亮~
 
很貼心了準備兩張椅子給外帶的客人稍坐等候~
還有一張  兒童座椅，讓爸媽吃早餐也能帶著 小寶貝 一起  
 
小櫃子上方有提供 醬料 , 喜歡自己加佐料的捧油可以來自助一下~
很神奇的是！居然還有我小時候也訂過的「國語週刊」耶 !!! 
哈哈真的好回味~ 
 - - - - - 
拍了幾張,  巴豆已經腰到不行了 T__T
便拿起菜單研究, 等等要點些什麼好料呢？
 
Menu 
怎麼辦！ Yoyo 此時又陷入很難做決定的漩渦裡了 Orz...
覺得每一種都好好吃歐！ 
 
大冰鮮奶茶          $35
大冰紅茶             $15
鮮奶茶有 淡淡的奶香，不像一般外面早餐店的甜膩味， 喝起來很 順口，不會覺得很有負擔。
冰紅茶也是茶香很濃郁, 比鮮奶茶稍甜一點,  可是沒有焦味,  是 香醇的紅茶！
 
玉米蛋吐司       $25
 
吐司綿密 不說，表層烤的微焦， 把麵包的香氣逼出來~
裡面的 金黃色玉米蛋 更是恰恰香香的 !!! 
灑上些提味的 胡椒鹽~ 佐些許的小黃瓜跟美乃滋... 
 
大家抗抗~~ 不要說 Yoyo 騙尼們。
那個 玉米蛋 中間可是 又嫩又香，外皮酥酥恰恰的， 整個蛋香都瀰漫出來搂！
 
蘑菇鐵板麵     $45 
 
Yoyo 長這麼大，印象中的鐵板麵就是... 醬汁 + 麵 Orz...
頂多給你個荷包蛋， 但是《瑩家早餐》的鐵板麵還有 菜菜 跟 玉米 歐！
而且 醬汁 好好吃 >////< 又濃又香~ 帶點略鹹，裹著細麵條吃剛剛好喲!!! 
 
早餐吃完，整天都會 精神飽滿 歐 !!! 
 
 
培根蛋餅      $30
 
培根的 鹹香味，與蛋餅皮煎得略脆的香味、和 鮮嫩的蛋 合在一起，熱呼呼的吃下，真的就是 滿足的味道。
 
黑胡椒里肌蛋吐司        $40
 
黑胡椒里肌表層有一點 胡椒的嗆辣味， 但是實質咬下去，卻是 軟嫩帶點彈性 的肉質。
肉片鹹甜帶點辣， 與煎蛋和小黃瓜一起吃真的超美味的!!! 
 
脆薯      $25
 
本來以為 25 元的薯條, 應該只有一咪咪~
結果上來就是那麼一大盤 !!! 一般簡餐店這都超過 60 圓了吧！
薯條本身就有點鹹味，而且是帶點厚度的薯條，炸的外表酥脆，
裡面的 馬鈴薯軟綿綿 的好香 T__T   這盤是 Yoyo 一個人嗑掉的 !! 
 
卡啦雞腿蛋堡  (微辣)      $50
 
這個 卡啦雞腿蛋堡 大到已經超出小籃子...
炸雞本身 肉質 Juicy, 咬下去還有 外皮焦脆 的聲音~ 喀滋 ~ 
緊接著是裡頭鮮嫩多汁的雞肉，不乾澀而且不會太辣。
 《瑩家早餐》的美味真的不是 Yoyo 再說低~
裡面 上餐的速度很快，又很舒適很通風~ 加上食物都很平價 又不油膩，真心推薦給愛吃早餐低捧油 ^_^ 
 
嘿~ Are you hungry? 你 / 妳餓了嗎？ 來吃早餐吧 ！
 店家資訊:
店名:《瑩家早餐》
電話:  0987-766-799
地址: 雲林縣斗六市六合街 93 號
營業時間:  5:30 am ~ 12:30 pm  若趕時間、建議先撥電話預訂

 
Dear Diary:
斗六最近真的是滿街新店耶！
剛好滿足了 Yoyo 這個貪吃鬼~ 這間  「Food One 餐酒館」 
應該開幕不到一個月吧！Yoyo 看到他們在社群網站的 PO 文，整個燒到我了  >_<  抓著  Mr. 相機 就衝了。
 
位於中堅西路，店家似乎在旁邊備有停車區，不過真怕沒地方停車的話，建議大家騎機車來唷！
 
就在餐廳外面，型男老闆自己有 栽 種 許 多 香 草。可以添加進去食材與飲料調酒中~
迷迭香、薄荷、香風草 etc . 
 
內部座位不是很多，走的是 簡 約 風 格 。
 
 
有一個很 陽剛氣息的吧檯 / 結帳區
 
我想每個大男孩都希望家中有一個  專屬自己的吧檯  吧  XD 
親朋好友若來的話，可以小露兩手。更能在悠閒時間沉浸在滿滿調酒的空間。
 
洗手間外面也花費巧思，用心布置一番
 
這裡有 Menu,  餐具,  紙巾,  和上方提供的 調味罐。
 
圖片的陳列擺放，呈現一種旅者記憶中的景色截圖 。
 
就坐之後，準備來看看菜單吧！
 
菜單 1
 
菜單 2
 i
菜單 3
 
菜單 4
  Yoyo 本來超想點調酒的啊！！ 但是因為礙於荷包最近消瘦不少、還有怕喝了點酒之後，變的不正經～
導致接下來的餐點會沒辦法好好認真的拍 XDD  所以就痛心的放棄了，不過下次一定要來品嚐一下！
 
鄧愣！！  為大家介紹本餐廳的 型 男 老 闆,  根據 Yoyo 觀察，他是負責 飲 品 調 酒 部分的～
廚房裡面似乎還有兩位型男主廚 ? 清一色都是帥氣型！水水們~ 來這用餐要克制一下 XD
 
主廚特製沙拉     $150
 
沙拉本身的量剛好，加上 多汁鮮嫩的海鮮，整體的視覺和味覺都提升了！
 
鮮嫩的蝦子，Q 彈的小卷 ~ 除了凱薩沙拉醬之外的濃郁味道，多了些 海 鮮 鮮 甜 的滋味陪襯。
 
煙燻鮭魚奶油義大利麵　　　$220
 
奶油醬汁不像白醬如此的厚重，保有 奶油本身的香氣 和圓滑的滋味。
濃郁的醬汁不過鹹，搭配著刨絲的 帕馬森起司~ 把醬汁的味道整個提升 
 
煙 燻 鮭 魚真的不是誇張的 鮮 嫩 juicy .
煙燻的味道把細緻的鮭魚照顧得很好，搭配 纏 滿 奶 油 醬 的義大利麵, 一口吃下去~
我覺得我需要一些私人空間  XD
 
青檸薄荷氣泡費滋　　$150
 
不能喝酒或不喜歡酒類的男性朋友，建議可以嘗試這杯飲品~
味道 比較強烈,  有 氣泡飲的甘甜略澀，又有 檸 檬和 薄 荷 葉 的香草清爽口感。
這是一杯好適合夏天陽光底下飲用的飲料歐！
 
煙燻牛肉三明治  B.L.T ( Bacon, Lettuce, Tomato )       $200
 
厚實的 煙 燻 牛 肉 切 片，滑 嫩 的 渦 旋 蛋，新鮮的 蕃 茄 和 生 菜~ 搭配著烤的
香酥脆軟的麵包... 還有一旁的塔塔醬跟水果~ 活力營養 100 分！
 
酥炸總匯　　$250
 
超級豐富的炸物拼盤～ 不要以為很呼攏很馬虎哦！
除了有  大 顆 蚌 殼、鮮 嫩 魚 柳 條 、雞 腿 條、還有 脆 薯 跟 Nacho chips !!!!
 
 
附贈 蒔 蘿 (dill tar tar sauce) 塔塔醬還有 Salsa Sauce (莎莎醬) ~
其實我覺得可以再附贈番茄醬或芥末番茄醬~ 因為塔塔醬比較濃厚口味,  莎莎醬
比較適合跟 Nacho Chips 吃，番茄或芥末則是剛好可以綜合兩者口味 
 
 魚 柳 條  跟  雞 腿 條  外皮炸的酥脆，肉質本身很  細緻 ，肉汁更是  鮮美 。
 
Salsa Sauce (莎莎醬) 表現的很棒~ 濃 烈 的 蒜 香、香 草 的 獨 特 氣 味、黑 橄 攬 與 番 茄 丁 的解膩酸鹹味~
墨國人 喜歡再多放一點墨西哥辣椒切丁，和些許的蕃茄泥，整體的味道會更突出 
 
綜合野莓冰霜　　$140
 
想要把所有  維 生 素  補足嗎？ 讓你有  玫 瑰 般 氣 色  的好飲品~  
根本就是為女孩子量身訂作的呀  >////<  
酸甜的 綜 合 野 莓 果，型男老闆現打的，碎冰的清涼口感～ 戀愛般的感受 
 
地中海炒雞腿粒  　     $180    
感謝型男老闆的招待 ~ 
 
真的很想把這盤端到螢幕前面給大家聞香一下！
蒜 香、九 層 塔 香 、洋 蔥 香～　還有  帕 馬 森 起 司～
全部在這個滿滿雞腿粒跟時蔬的爆炒下散發出來　　
真的很後悔調酒沒給他點下去 XDD
 
滿桌的菜色，滿足了味覺和視覺。
 
你累了嗎？有多久沒有慵懶的坐下來用餐？
有多久沒有好好的犒賞一下自己？
來 Food One 餐酒館 ~* 你會得到答案的！
 店家資訊:
店名: 「Food One 餐酒館」
電話:   05-536-2096
地址:   雲林縣斗六市中堅西路 7 號
時間:   建議訂位

 
Dear Diary:
這幾天 Yo 小姐有點忙不過來的感覺。一方面是工作上的事，另一方面是剛好父母出國，
家裡的 邪惡三小 ( 黑糖豆 = 黑色的阿弟、糖糖、紅豆 ) 這三隻貓要由我著手照顧~  
哈哈所以好不容易，在優閒的禮拜日終於空出一些自己的時間，晚上拿了相機就衝了。
 
置身在民生南路牛排館旁邊的  「琺樂米咖啡」 (←點它進入粉絲頁)
的前身是「古典玫瑰花園」。後來應該是有稍微內部調整吧 ~?
 
其實我超想吃他們的早餐的 XDD
但因為本人作息時間有點詭異，要起個大早吃早餐可能有點困難  
 
一走進來就看到店家用心的布置~ 嘻嘻... 換了衣服顏色的阿寶？
 
 
有點英國仿古式的圖書架子~ 
不過上面的罐子應該裝的是茶葉 
 
櫃檯後方的杯具 XD
上方 爵士小黑人 好生動啊 ！
 
乾淨優雅的櫃台，雖然陳列的東西很多，但卻不顯雜亂。
 
這是一盞，很美麗的仿蠟燭吊燈。
 
內部的樣子，很逸靜、好像在這用餐... 一切都靜止了那般放鬆。
 
今天我們就坐在這整櫃的書櫃前面,  好多旅遊的書籍~
等餐的時候 Yoyo 就隨手拿了一本 印度之旅 來看。
 
大理石的檯面，成熟的風味。
 
 
菜單 1
 
菜單 2
 
菜單 3
 若想看更清楚的菜單，可點　→ 「琺樂米咖啡」
 
首先上來的是 沙拉
套餐 + 140 元附贈 (生菜沙拉、濃湯香蒜麵包、140 飲品、甜點)
 
翠綠的新鮮，紅色的酸脆，黃色的甜美~
在小小一盤沙拉裡全部包括了。 
 
摩卡拿鐵
 
味道屬於偏 濃厚微苦 的咖啡，出乎意外的 香濃滑順。
不會因為沉歛的口感而造成味覺上的排斥。
 
濃湯、香蒜麵包
 
在疲勞的時候，喝上這碗微微燙口的濃湯...
整個 胃都暖了 起來 !!! 
香蒜麵包外麵烤的酥脆，咬下去的 綿密感 和 蒜香味 整個充滿鼻息。
沾著濃湯吃又是一種滋味~
 
皇家伯爵茶
 
彷彿 玫瑰絲綢般 的色澤，這茶好香 !! 
整個花蜜的味道和古典伯爵茶融合在一起，創造出史無前例不苦澀又 乾甜順口 的飲品。
冰涼的瓷器更顯得保冰...  這一喝下去緊繃的情緒整個 舒暢起來。
 
炙燒香草羊排       $320
 
煎烤的不油膩又香嫩的羊排, 上頭還可看見少許的 Rosemary (迷迭香) 乾燥香草。
底下的配菜還有 杏鮑菇、甜椒、花椰菜、和烤的鬆軟的 馬鈴薯塊。
 
切個斷面秀給大家看看，汁多又有彈性 ~
完全沒有腥騷味和難咬的筋。
 
搭配特調醬汁又更凸顯肉質的 鮮美 和 香草 的味道。
 
煙花女義大利麵          $260
 

 
Dear Diary:
最近 Yoyo 稀少在新開的餐廳出沒，並不是因為頓悟人世間真理而戒除貪吃的本性～
而是真的太忙啦！哈哈哈...  好不容易有一個空閒下來周日，一定要排除萬難來安撫一下
貪嘴的空虛感 
 
開著車車晃到了久聞的   「那隻豬咖啡食坊 - 手作地中海料理」　
看過網路上的分享，覺得難得在平樸的斗六可以遇到  地中海料理   的餐館~
這單藍是吸引了 Yoyo 這個古靈精怪搂！
 
那隻豬  從外面就可以感受出   溫馨、庭院花草布置風格  的氛圍
外面似乎還有自家種植的  有機草本 / 香草盆栽
 
角落似乎也不馬虎的撐起   義國風情
 
佇立在這個角落我，頓時有種 ... Am I in little France or Italy?    ( 我來到了小義大利或法國嗎? )
的錯覺。好美的一幅畫，真實的以立體模式呈現在我面前。
 
連戶外的等候區都那麼可愛~ 
 
推著門進入了   異國境界，映入眼簾的是   沉靜的藍。
低調，不失格調，有種可以安撫人心的放鬆感 
 
想看書用餐，或喝咖啡的話，一個人也不孤單。
店內好多小豬豬可以陪伴你喲！
 
窗邊也有豬 
 
餐桌旁也有豬~ 這絕對是  小孩子的最佳食伴  啊！
相信父母可以帶著孩子來這探索兼用餐，有  豬豬仔  的督促陪伴
孩子們可以吃得更多 
 
餐廳內
 
桌檯上有著一些辛香和   調味佐料，餐具  等
 
需要的人可以來餐檯這裡自取~
 
這邊是櫃台，不小心把    帥哥店長   入鏡了~
用餐的正妹們～ 歡迎來找帥哥店長開槓唷！
 
 
親切的服務生領著我們來到座位
遞上了  檸檬水   和桌邊點心~ 在等餐的同時可以解饞, 
吃起來有點像 Pretzel (椒鹽捲餅) , 還有 Gummy Bear !! (小熊軟糖)
 
來拍一下精美的菜單
 
 
 
點好餐了，Yoyo 也就順手拿起點心開始嗑了~
  因為是手做料理，所以餐點通常要等一下子~ 畢竟店家秉持用  原始的食材   做起，連醃製用的  香草  都是自家種植的歐！
比起外面現在使用調理包的店家好太多了 !!! 餐點吃起來不會都是微波料理包的味道 Orz
 
首先上的是麵包與濃湯的部分     (凡點套餐都有) 
 
麵包有種淡淡的    起司香，尤其是邊緣的地方，吃起來好濃郁喲！
Yoyo 不是麵包控，但是這麵包讓我很鍾情啊～～　
南瓜濃湯   味道很香濃, 食材真實的甚至可以吃到   南瓜纖維 !!!
佐著麵包吃，相信我~ 你會沒空跟你的朋友聊天, 因為你會陶醉在其中 XD
 
前菜是   義式油醋醬的生菜沙拉   ~ 
搭配醃漬的恰到好處的    無花果，有種  酒醋 的風味，在炎熱的夏日可以開胃。
** 捧油們有看到  朵朵小花  嗎？那可是  可以吃   的哦！多吃花~ 養顏美容捏 **   
 
煙燻雞胸佐胡麻醬沙拉       $130 
 
煙燻雞胸肉   不乾柴，煙燻    的味道有種沉澱的木頭香。
底下的    生菜新鮮   甘脆，Yoyo 覺得非常超值 !! 
建議煙燻雞胸肉的醬汁可以稍多一點，上頭可以淋上一點醬汁～ 或是   焦糖 / 楓糖 更可以凸顯出焦甜味。
 
蒜味蘆筍鮮蝦橄欖義大利麵        $240
 
麵 Q !!! 蒜味夠濃厚    的一道料理 ~ 蝦子肉質    非常肥厚，還有鮮美的湯汁。
蘆筍  也很清脆，不會刮刮的 (台)  XDD  
Yoyo 超怕那種稀稀水水，又用調理包炒的義大利麵 ... 
還好這道非常到位的義大利麵很棒~ 加上  鹽漬的橄欖, 整個胃口都來了  
 
普羅旺斯迷迭佐雞腿佐鮮果醬        $280
 
底下的飯是黑米，非常健康，比白飯口感更 Q 更有米香味。 (文後會介紹)
 
雞腿的厚度不是騙人的啊！有    5 元硬幣   那麼厚 Orz...
而且肉質還很鮮嫩，濃郁的雞汁滲出 ... 
醃漬用的  香草迷迭香   是餐廳自家種植的~  
 
中場的時後來上個附餐的飲料~
不要以為附餐飲料很隨便歐！香草紅茶   上飄著  薄荷葉, 更添紅茶溫醇的香味。
柚子冰茶  喝起來好清爽，還有柚香果粒～ 超ㄅ一ㄤˋ  
 
豪華海鮮烘蛋     $260
 
滿滿的  海鮮，融和了 蛋 與 蔬菜，鮮菇 ~ 放入   鑄鐵鍋，上頭在鋪滿濃厚的起司~ 
焗烤後的成品... 誇張的香 ! 起司與蛋包覆住海鮮鮮美味道，一切開之後立馬聞到濃郁的  海味瀰漫   出來。
 
拉起瞬間看到牽絲的時候就很興奮     XDD
 
厚實的烘蛋，充滿營養的食材，大人孩子們一定都會很喜歡的餐點　　
 
這是剛剛文中 Yoyo 提到的黑米
 
不但低卡路里, 充滿豐富膳食纖維，還比白米多出許多人體需要的維生素和營養成分。
　「那隻豬咖啡食坊／手作地中海料理」的餐點都很兼顧營養、天然的美味。
在這間餐廳感受的出老闆的用心，不會有調理包的出現，不會有高湯粉之類的東西
服務人員有點生澀不過都很積極的照顧客人，替客人著想。這點我相信顧客可以感受的出來,
在斗六這個樸實的地方，地中海料理  不常見，餐廳主打的  西班牙番紅花燉飯  具有特色，還有
Spainish Tapas (西班牙小點開胃菜) 也都是大家不妨可以去嚐鮮看看的。
餐廳資訊:
店名:「那隻豬咖啡食坊／手作地中海料理」
電話:    05 532 2679
地址: 雲林縣斗六市中正路 128 號
時間: 12:00 pm ~ 13:30 pm        17:30 pm ~ 19:30 pm
                    每周一公休，建議打電話訂位