Dear Diary:
秋意濃 的夜晚,外出覓食真是一件令人掙扎的事啊!
騎車經過的每一攤小吃,只要見有 熱煙炊起 ... 就巴不得下車開動。
可是人是善變的啊~ 雖說布格先生總是隨順我的意見,貪心 的 Yoyo
就是每種都想吃嘛
騎著車來到了 公正街,這裡有一間 Yoyo 覺得暫居心中 No. 1 的大腸麵線。
二話不說就直接 跳車,不... 我的意思是 .... 下車進攻 啦!
隱身在 小小 斗六 的「公正街」裡頭~ 這間店家到了晚上 8 點麵線就快賣完了呢!
似乎沒有特別的名稱、但有寫著「上讚」~
也許經營了 10 年 的店家,已經不需要有特別的店名了吧!
好味的口碑 自然而然早已傳開。
沒有特別的裝潢,就是一般家庭式的小店家。
沒有 Menu, 只有牆上這張 價目表。
有賣 粥類、大腸 & 蚵仔麵線、湯品以及一些小菜。
問了阿姨,果真不出我所料!麵線只剩下一咪咪 ~
所以就叫了一碗大碗的清麵線來果腹
拍照時一直抗拒不了它的誘惑。大老遠的就能聞到這 心中思慕 的味道
這大碗的 份量,是 Yoyo 吃了那麼多家~ 最實在 的啦!
「清麵線」 (大) 才 $ 40 ㄟ!
麵線糊上頭有些許 烏醋、胡椒粉、蒜蓉醬 提味。
怎麼說呢?他們家麵線的湯底帶有點 海鮮柴魚熬製 出來的 鮮甜味,以及 紅蔥頭
爆香炒過的 蔥香味,麵線則是煮的接近「麵線糊」那樣。
勾芡的稍 濃稠 ~ 口味又重!這就是 Yoyo 愛的滋味
阿姨見到 Yoyo 跟布格先生兩人 Share 一碗,不知道是「媽媽同情心作祟」還是怎麼了~
居然把剩下的麵線也撈給我們吃
還直呼著說~ 不用錢不用錢,這裡剛好剩一些、也舀起來給你們吃吧!
哇~~ 超感心的 ~~ 我們可是一口接一口,大大滿足 耶!
這樣我們兩人今晚第一餐只花了 $ 40 摳!
下次去要品嚐阿姨的「粥類」~~ 嘻嘻
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接著騎著車繼續往公正街裡邊繞, 我們眼尖發現了一間 素食。
Yoyo 跟布格先生沒吃飽,繼續進攻第二站囉!
店家似乎也快要收攤了,我們趕緊拍照拍完就入內點餐。
本來想點「素米糕」~ 可是已經賣完了 ... (( 筆記ing 可見很搶手
所以改點了其他的餐點。都不貴,銅板美食來著!
乾淨整齊的食材一一擺放在餐櫃上。
頗有 日式 & 中式小吃 的手做幸福料理感覺。
這一大鍋湯似乎是「綜合湯」的鍋底。
熱呼呼的散發著 清燉 & 藥膳 的濃郁香味。
點完餐後我們入內而坐
桌上有擺放簡單的調味品及餐具
布格先生點的「素炊仔飯」 $ 25
上頭淋的醬汁像素滷飯那樣,甜甜鹹鹹的蠻好吃的。
這種炊仔飯的米粒很重要,不可以太濕軟。
剛好他的飯也是炊的 QQ 的~ 搭配滷汁吃很棒!
接著是 Yoyo 點的「什錦冬粉」 $ 50
裡頭有豆芽菜、金針菇、芹菜末、木耳、豆皮以及些許素料。
湯頭略油、偏清淡,所以 Yoyo 拍完照之後就自動的加了一些「辣豆瓣醬」提味。
口味及份量還算 OK 啦!記得印象中, 他們的招牌是「米糕」~ 下次要趁早來吃
店家資訊:
上讚大腸 & 蚵仔麵線
公正街素食
地址: 公正街上