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Dear Diary:

秋意濃 的夜晚,外出覓食真是一件令人掙扎的事啊!
騎車經過的每一攤小吃,只要見有  熱煙炊起 ... 就巴不得下車開動。
可是人是善變的啊~  雖說布格先生總是隨順我的意見,貪心 的  Yoyo 
就是每種都想吃嘛    

騎著車來到了 公正街,這裡有一間 Yoyo 覺得暫居心中 No. 1 的大腸麵線
二話不說就直接      跳車,不... 我的意思是 .... 下車進攻 啦!

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隱身在  小小 斗六 的「公正街」裡頭~ 這間店家到了晚上 8  點麵線就快賣完了呢!  
似乎沒有特別的名稱、但有寫著「上讚」~ 
也許經營了  10   年  的店家,已經不需要有特別的店名了吧!
好味的口碑  自然而然早已傳開。

 

 

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沒有特別的裝潢,就是一般家庭式的小店家。

 

 

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沒有  Menu,  只有牆上這張  價目表
有賣  粥類大腸 & 蚵仔麵線、湯品以及一些小菜。

 

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問了阿姨,果真不出我所料!麵線只剩下一咪咪  ~
所以就叫了一碗大碗的清麵線來果腹  

 

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拍照時一直抗拒不了它的誘惑。大老遠的就能聞到這  心中思慕  的味道

 

 

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這大碗的  份量,是 Yoyo 吃了那麼多家~   最實在  的啦!
「清麵線」 (大)    才  $ 40   ㄟ!

 

 

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麵線糊上頭有些許   烏醋胡椒粉蒜蓉醬  提味。

 

 

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怎麼說呢?他們家麵線的湯底帶有點  海鮮柴魚熬製  出來的  鮮甜味,以及  紅蔥頭

爆香炒過的  蔥香味,麵線則是煮的接近「麵線糊」那樣。
勾芡的稍  濃稠 ~ 口味又重!這就是  Yoyo 愛的滋味   


阿姨見到  Yoyo  跟布格先生兩人  Share  一碗,不知道是「媽媽同情心作祟」還是怎麼了~
居然把剩下的麵線也撈給我們吃   

 

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還直呼著說~  不用錢不用錢,這裡剛好剩一些、也舀起來給你們吃吧!
哇~~  超感心的  ~~ 我們可是一口接一口,大大滿足  耶!

 

這樣我們兩人今晚第一餐只花了   $ 40 摳
下次去要品嚐阿姨的「粥類」~~ 嘻嘻 

- - - - - - - 

接著騎著車繼續往公正街裡邊繞,  我們眼尖發現了一間  素食
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Yoyo 跟布格先生沒吃飽,繼續進攻第二站囉!

 

 

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店家似乎也快要收攤了,我們趕緊拍照拍完就入內點餐。

 

 

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本來想點「素米糕」~  可是已經賣完了 ...  (( 筆記ing  可見很搶手
所以改點了其他的餐點。都不貴,銅板美食來著!

 

 

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乾淨整齊的食材一一擺放在餐櫃上。
頗有 日式 &  中式小吃  的手做幸福料理感覺。

 

   
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這一大鍋湯似乎是「綜合湯」的鍋底。
熱呼呼的散發著  清燉 & 藥膳  的濃郁香味。

 

 

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點完餐後我們入內而坐   

 

 

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桌上有擺放簡單的調味品及餐具

 

 

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布格先生點的「素炊仔飯」   $ 25  
上頭淋的醬汁像素滷飯那樣,甜甜鹹鹹的蠻好吃的。
這種炊仔飯的米粒很重要,不可以太濕軟。
剛好他的飯也是炊的 QQ 的~  搭配滷汁吃很棒!

 

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接著是  Yoyo  點的「什錦冬粉」   $ 50

 

 

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裡頭有豆芽菜金針菇芹菜末、木耳、豆皮以及些許素料
湯頭略油、偏清淡,所以 Yoyo  拍完照之後就自動的加了一些「辣豆瓣醬」提味。

口味及份量還算  OK  啦!記得印象中, 他們的招牌是「米糕」~ 下次要趁早來吃   


 店家資訊: 

上讚大腸 & 蚵仔麵線
公正街素食

地址: 公正街上

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