Yoyo 食攝走跳記

Dear Diary:

那天在 Facebook  的一個「斗六人社團」看到了
有人分享一間新的義大利麵餐廳要開幕囉！

想到有些時間沒吃義大利麵的 Yoyo 便興起了去
品嘗的念頭。由於是試賣期間、想說也來試個味道。
如果好吃的話就  分享給大家  囉~ 

這間「艾蜜莉義食坊」原本是  Feed Me   <--
連鎖餐廳。但熱情的老闆娘想要  改變跑道、以自己熱愛的
料裡來做專攻，創造出  自己獨特  的口味。
於是這間  美味精巧  的  義大利麵餐廳  就誕生囉 !!!! 

 

由於 Yoyo 來時還是  試賣期間、所以上頭的   『扛棒』 尚未
掛上去~ 但是可以看出粉色系的「艾蜜莉義食坊」布製的看板囉！

 

走進點看~    青  蘋  果  色    的門口讓人覺得有點  歐式鄉村小屋  風格呢！  

 

可以看到有  外帶的窗口、半透明化的作業方式。

 

還有這個招牌歐～  平價又多樣化的各式義大利麵、焗烤飯。

 

外帶的話可以做在這張好可愛的   公園椅子  等候唷~ 哈哈。

 

外頭也有小矮人的  傘架、洗手檯。

 

走進裡面、擺設精緻又舒適。
沒有太多華麗多餘的裝飾或點綴、純粹單純、乾淨。

 

還有擺放電視可以看歐！
裡頭也有較長型的桌子、合併在一起可以供給人多聚餐的朋友們

 

好奇的 Yoyo  對這面「義大利色彩」的門簾很有興趣～
不知道後邊除了化妝室還有什麼呢？

 

果真別有洞天啊！原來懸掛著的是一些經典英、美早期的電影、唱片和一些
海報記事～　

 

在另一面牆上也有！是不是充滿了  美式家庭餐廳  的風格~  好愛唷！       

 

特愛這張 ...   Titanic  鐵達尼號  的油畫照片~

 

還有這個在   1939  年發片的  Gone With the Wind  ( 飄 )  
源自於  1936 年的  Margaret Mitchell 出版的小說 ( 亂世佳人 )  。
這部電影的主題曲「Tara's Theme」更是經典的名曲啊！   

 

要進入廁所的門口更是張貼了這個 7 年級少女的悲傷情懷電影。
由    Leonardo Dicaprio    和   Kate Winslet  所主演的  「鐵達尼號」。
永遠都記得那經典的對話台詞   ....
You jump ... I jump      (( 哇~ 得以順間飆淚 ~ ))

 

廁所裡面明亮乾淨，這點很棒喲  !!!  

 

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參觀完裡面的環境後、就做下來準備點餐吧！

 

這應該是試賣時間暫時的  Menu ~
 

 

餐具可以自取，放在旁邊喲！

 

一旁可以看到  『半開放式』  的廚房～
每位工作人員都很用心的在烹煮美食呢！

 

我們  兩個人  點了   三樣主菜、一份麵包  跟  濃湯  和  飲料~
才  $ 345  ...  真的很平價歐！ 
   

先上來的是  Yoyo   點的    「玉米濃湯」     $ 20

 

碗底很深~  算是大碗的濃湯呢！

 

裡面有  玉米粒、火腿丁  ~  

 

濃湯香濃滑順、沒有太濃厚的負擔感~
重點是  熱呼呼  的很棒 ... 好暖胃。

 

試賣期間的飲料都是用外帶杯裝的~
之後會增購精美的杯具唷！ 

 

超值又好吃的「法式麵包」~  旁邊佐的醬類似「凱薩沙拉醬」。
裡頭似乎有酸豆丁~ 脆脆的增添酸甜濃郁的沙拉醬口感和味道。

 

麵包則是烤的  外皮酥脆、裡面  鬆軟細綿~  好吃呢！        
沾著醬料或單吃都很棒歐~ 

 

B 先生的  「奶油野菇義大利麵」    $ 85

 

裡頭有不同種類的 菌菇片、蒜頭和起司粉及香料~
醬汁調配的濃郁恰當。也不會收得太乾或太稀 ...

 

Q 度剛好的麵條可以充分吸收溫順飽滿的醬汁~
每一口都嚐的到迷人的 奶油白醬味。

 

Yoyo  點的    「青醬蛤蜊義大利麵」     $ 85
不得不誇一下這青醬的基底~   鼻間充滿了  Basil  (羅勒)
的香氛、蒜頭  跟  洋蔥  又特別有輔助的功用。
讓微微嗆鼻的   青醬   有了香料的平衡。

 

青醬的醬料不過油、溫順的醬汁包覆住軟硬適中的麵條。

 

蛤蜊  的  鮮甜  也一併  融化進入整個醬汁，一同參與了這整盤義大利麵的饗宴。
不會麵歸麵的味道、醬汁歸醬汁。很棒！

 

貪吃的    Yoyo  是個  「起司控」，於是多點了　「德式燻腸焗烤飯」   $ 110

 

起司濃厚  的香氣整個與 茄汁醬汁  燉煮的米飯裹在一塊 ...  
形成這美麗的  橘黃暖色系  的光澤。

 

裡頭的「德式燻腸」給的很大方，切片更好入口歐！

 

好喜歡看到這幅  美景。起司之間的拉扯與牽連~
一絲絲的糾纏在一起 ...  每一口嚐入嘴裡又是  心靈慰藉  的美味。  

 

這是一間服務優質、餐點平價又 ... 用料奢華滿足的餐廳。
Yoyo  也有跟老闆娘稍微聊一下，建議他們慢慢加入更多單點式的餐點～
例如  生菜沙拉、薯條、飲料  等~   老闆娘也說也許還會有  漢堡，好期待他
們的  正式開賣  與研發。推薦這間餐廳給大家優 ~   

 

 店家資訊:
店名: 艾蜜莉義食坊
地址: 雲林縣斗六市中山路 253 號
電話: 05-537-6198
時間: 11:00 am ~ 21:30 pm