Dear Diary:
那天某位貴人給了 Yoyo 兩張「西堤牛排」的餐卷。
這簡直就是天上掉下來的禮物啊！
感恩又興奮的 Yoyo 馬上想到 Yo 媽 & 布格先生，
上了「西堤牛排」的 點它 → ( 官網 )
發現他們有提供 素食餐點 !!! YES !!!
布格先生二話不說馬上就打電話去訂位子了 ~
位於斗六「家樂福賣場」內的「西堤牛排」 .. 高貴典雅的外觀玻璃~
在外頭等候也可以參考 Menu 哦！這樣先做功課等一下節省點餐時間
外面居然有提供茶水給等候的顧客，真不愧是 王品集團。
貼心至極呢 ...
我們的座位旁邊有這樣的一大束 裝飾用仿花，暗酒紅色 的凸顯出
黑色系裝潢的典雅。相襯的真好~
先上來的是 Yoyo 餐點的開胃菜~ 「鮮蝦時蔬蘆筍露」
蝦子很嫩很新鮮、四季豆青脆不過老。
基底的醬汁也有點 優格醬 的酸甜，佐著蝦子、豆子吃很搭。
這是 布格先生 & Yo 媽的法式蔬食套餐「開胃三重奏」
由上到下是「蔓越莓果凍」、「柚香山藥泥」、「冷纖蔬菜」。
Yoyo 為了讓吃素的布格先生和 Yo 媽也能一併跟著吃我點的餐點，所以
順應點的方便素可以吃的「焗烤蘑菇 + 方塊麵包」。
磨菇醬的裡面有蒜頭、有切碎的 蘑菇，沒有肉、所以家人也能一起分享唷！
舀一大匙這樣佐著香酥麵包吃 .... Yo 媽整個愛死了！哈哈~
這是素食套餐的前菜「鮮蔬薄餅」。
看起來是一個比巴掌大的小 Pizza 那樣，很有飽足感呢！
牽絲 牽的比一般 Pizza 店的 披薩 還要 優上很多！
而且味道真的好香~
光看那垂下來的 起司 .... 視覺上就得到高潮了啊！哈哈~
接下來是素食套餐的沙拉「西堤纖手卷」。
裡面有許多時蔬、美生菜、苜蓿芽、甜椒、小黃瓜 ~
以及上頭的 堅果，有特別的加分效果！
Yoyo 點了這道「蘿美生菜沙拉」，沒有肉肉~ 家人也可以一起享用。
份量之大！根本就是 一艘小船 了嘛~
Yo 媽超愛 我 這盆沙拉 的~~ 結果我們 交換 沙拉吃了, 哈哈~
接下來是湯品、Yoyo 點了「義式海鮮清湯」。
裡面的料非常豐富 !!!
有 鮮魚片、中捲、蝦子、蛤蠣、番茄 ~
湯底加了 羅勒葉 的香氣，香氣整個昇華！
這是素食套餐的湯品「清燉蕈菇鮮湯」
裡面有多種菇類及蔬菜的精華, 也能吃到滿滿的菇菇料理哦！
但是 Yoyo 和媽媽覺得「舒果」的湯品 比較優。
接著要準備上主餐囉！服務生先提供了可以無限續杯的「沙瓦」
讓我們清口醒一下味覺。酸甜的細粒冰沙口感，真的又開胃了 XDD
拿個一壺 來吧！哈哈 ...
這是 Yoyo 點的「鮮烤牛排」
不擅長吃肉的 Yoyo 事先上網做了功課，知道這道牛排是
先蒸煮後再滷烤過 ~ 所以是 全熟 滴唷！
份量也不小~ 而且還有搭配微煎烤過的 杏鮑菇。
也是飽足感滿分的組合！
米麵的上層有 焗烤，裡面的米麵 看似是飯、但吃起來是 麵的口感。
有事先用微量 青醬燉炒 過的樣子，口味稍微不足。
青醬的份量也不太夠, 整體吃起來 略清淡 。
牛排在處理上果真較優。
牛肩胛 的部分有點 半筋半肉~ 吃起來口感 鮮嫩 Juicy,
不乾不柴即使是全熟 ... 也因為有事先浸泡過香料滷汁
蒸後再煎烤，所以嫩的無話可說。
素食的套餐「焦糖蜜瓜蓮藕凍」
以 蓮藕粉 製成果凍、上面淋上 焦糖 和 植物性奶油。
口感滑嫩，但是素食的甜點選擇都固定的 ...
有點不優呢 ~~ Yo 媽就沒有很喜愛
Yoyo 點了這個「覆盆子千層蛋糕」 ~
跟媽媽交換，剛好她配著咖啡一起吃就眉開眼笑了, 哈~~
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當天的用餐 心情很棒、服務 整個 優到爆炸 ...
都不好意思起來了，好像被捧在手掌心上的待遇,
Yoyo 不習慣啊 ~ 哈哈 ...
排餐餐點 Yoyo 給 100 分哦！
至於素食方面希望能多多向同旗下的「舒果」
看齊多研發~ 這樣能造福更多吃素的朋友呢！
店家資訊:
店名: 王品「西堤牛排」
地址: 雲林縣斗六市雲林路二段 297 號 (家樂福 1F )
電話: 05-537-1258
時間: 11:30 ~ 14:30 17:30 ~ 22:00
