Dear Diary:
過年前 Yoyo 的一位朋友告訴我斗六開了一間很有 特 色 的 餐 廳 , 要我有空可以去踩點看看。
難得休了 9 天的年假, 怎麼可以放過這個品嘗美食的機會呢? 於是相機背著就走啦!
小闕幸餐酒館的前身是 "那隻豬" ~ 這間餐廳 Yoyo 也來拍照寫過食記~
小闕幸餐酒館走的也是類似的風格和餐點。
門口坐著一隻大熊熊~
那天天氣真的超級好~
黑板上寫著推薦特餐
入口處旁邊的小桌子上,擺放了餐具和調味品及水
有點西部鄉村風格的裝潢, 增添了些復刻懷舊的氣息
櫃檯
餐廳內的一小角
魚兒魚兒水中游
今天我們就坐在窗邊, 因為早到的關係, 沒客人就自己挑位子囉
菜單 1
菜單 2
服務生妹妹很客氣的來解說餐點的一些口味及推薦料理,點了餐點後就期待的等上菜囉!
多喝水有益健康~ 水瓶和杯子就放在入口處的旁邊桌子上。
首先上了 濃 湯 ,Yoyo 最愛喝熱湯了~
他們的濃湯是熱的!Yoyo 是一個很喜歡吃燙口食物的人 (怪胎), 越熱的湯我越愛~
而很少有餐廳送上來的濃湯是熱的~ 通常都是溫溫的而已...
所以他們家的濃湯我真的超愛 der
紅茶來囉~
他們家的紅茶入口之後會有點略澀的茶味,緊接著而來的是成熟的茶香味。
微甜順口的剛剛好, 今天特別熱, 大大的喝了一口真的很消暑。
首先上來的是「隱藏版料理」
聽可愛服務生妹妹說,這道料理叫「墨西哥沙拉米 pizza」~
微辣的牛肉的 Salami~ 撲滿起司的香濃滋味、略脆的餅皮和豐富的紅黃椒、小番茄、羅勒葉~
上頭淋上些許的類似義大利醋醬,酸酸的更開味。
接下來上的是 「毒癮海鮮墨魚麵」
橘紅色的醬汁帶有點香濃的奶香味 (感覺像是椰奶), 加上溫和香辣的墨西哥醬汁真的超級開胃!
濃郁的醬汁正好完美的附著在墨魚麵上,每一口都是鮮美的海鮮滋味兒。
飽滿的貽貝 (又稱孔雀蛤、英文稱為 Mussel)
深深的絕的廚師很用心, 食材不是隨便選選就好,從這點小細節就能夠看出來了。
菌菇時蔬烘蛋
這是今天 Yoyo 最愛的料理哦!裡面有櫛瓜、菌菇,全部埋藏在蓬鬆綿密的烘蛋裡面。
特別用鑄鐵鍋去烘烤,邊緣微焦的蛋烤出來的香味是厚重的、濃郁的。
內藏新鮮蔬菜與菇類,小朋友也能開心的大吃特吃。
很喜歡這樣讓餐點來一個團體照
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今天用餐的感覺環境真得很舒適,桌子與桌子之間的間隔不會太近,不會有擁擠的感受。
餐點的部分是很值得肯定的,可以吃得出來廚師的用心與手藝。
大家不妨可以撥空來聚餐、好好的坐下來喝杯咖啡、享用一下放鬆的用餐時光。
店家資訊:
店家名稱: 小闕幸餐酒館
店家地址: 斗六市中正路128號
店家電話: 05-533-0850
營業時間: 11:30 - 2:30 、17:30 - 21:30
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