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Dear Diary:
今天中午，炎炎烈日。
在滷著『茶香蛋』的『阿吉灶腳』待了一個早上後，彷彿是做了蒸氣浴一樣。我決定要好好犒賞用心工作的自己 (明明就是訂單趕不出來 XD)
在大家討論後，我們決定到從來都沒去 "探險" 過的一間 <素食快炒/套餐> 餐廳。『16號廚房。現炒素食』，其實重點是因為他們好像有賣我以經想吃到發瘋的 "酥皮濃湯"~
於是大家就驅車到目的地囉～！
旁邊是一間斗六唯一的泰式料理餐廳。
『16號廚房』的空間不大，我們今天去還差點沒位子坐。
因為他們好像都接受訂位吧，後來有客人晚來, 又沒訂位結果被趕走耶！！
只有大約這樣大，然後加上我們併桌的 8 個位子~ (4張桌子)
來讓我們看看他們的 Menu 吧！
（頁一）
（頁二）
** 不要懷疑，你所看到的每一樣料理，都是全素的 **
於是我們就點好要吃的食物，而訂位的客人也到了。可以感覺出廚房忙的一蹋糊塗。連外場的服務生小姐們都不見了 0_0"
這是店家所提供的檸檬水~ 蠻有特色的，他是用按壓式的。
讓我想起古早式的取水方式 :)
這隻可愛的大狗狗，是店家的狗吧。
很慵懶 (一定是吹了冷氣才開始想睡) XD
我覺得這間餐廳的服務品質必須加強。當我們一票人到達餐廳時，明明就有三位服務生，但卻只有一位「理會我們」！
而且我們到達的時候，也差不多快十二點了。結果餐廳卻是沒有開放冷氣... 等我們坐好位子之後，他們才把冷氣打開～ 是... 害怕我們... 只是進來晃晃嗎？
餐點也開始上來囉！
首先是吉哥的『炒烏龍麵』
根據「偉大的神廚」吉哥的說法~ 他說這道炒烏龍麵有點 "豆鼓" 的味道耶！因為豆鼓味道太濃烈，所以幾乎蓋過蔬菜的鮮味了。只是普普通通的一道菜...
接下來是 Jamie 妹妹的『義大利肉醬麵。素』~ 哇賽...有沒有搞錯呀？上面的義大利香料 & 羅勒葉也灑太多了吧！
果真不出我所料，全部幾乎都是香料的味道，醬料的味道都沒了啦！不過麵條本身還算有彈性...
吃到後來會有點微辣的感覺。
Jamie 妹妹義大利肉醬麵的套餐濃湯～
妹妹說出乎意料的比主餐好吃~
點義大利肉醬麵還有送甜點耶！是一個不錯吃，奶味兒蠻濃的芒果奶酪。
再來是 yo 媽點的『金黃炒飯』。裡面有素火腿切丁 + 玉米~ 還有一堆胡椒粉。
媽媽說還可以啦~ 只是有一點油, 可是炒飯就是要油又香才好吃。
點炒飯套餐還會送一碗簡單的味噌湯。
再來就是我夢寐以求的『酥皮濃湯』了！
嘿嘿...心中小花亂亂開了。
裡面的料雖然還好，但味道還蠻濃郁的。
算是不錯的一道湯料理。
Jason 老弟點到今天的大地雷。這道是 『香椿炒飯』～
其實大家可能看不出來，底盤超油！比金黃炒飯還更油。撇開這個不說，我吃了一口，結果... 完全無味 Orz 連最基本的鹹味都沒有耶！！那ㄟ安捏啊？但是 Jason 老弟的忍耐度超好，他還是很悠哉的吃完了這盤，還順便幫我媽媽和大阿姨的炒飯也都嗑掉了。
Jason 獲選本日最佳 『節省大王』之頭銜。
這一道『鐵板麵』是妙慧姊點的～ 哈哈... 他是我小阿姨，但我都叫他妙慧姊 XD。這可以算是本日地雷之二了，我從沒看過鐵板麵送上來，沒有吱吱作響就算了，還有燙熟的白麵舖在上面？阿這是怎樣啊....廚房為什麼不把醬汁跟麵和一和, 讓醬汁吸進去呢？
而且我發現，醬汁很稀很水，根本跟麵條不成比例。
所以我可憐的阿姨有一半的時間都在吃白麵..
最後送上來是單點的一盤 『快炒山蘇』...
恩, 感覺味素放很重。吃了嘴巴好乾，很想喝水~
唉唉唉... 這間 『16號廚房』真的很需要加強呢！
不光是服務品質，還有料理上面也是需要多下點功夫。
目前還沒吃到一間店有兩顆大地雷的我，可能暫時都不會想去這間店了。
店家資訊：
『16號廚房。現炒素食』
地址: 雲林縣斗六市民生路16號
電話: 05-5373384
營業時間: 11:00 am ~ 14:30 pm
16:30 pm ~ 20:30 pm
(每周一公休)
＊＊＊覺得這篇食記不錯的捧友，請幫我按推哦！！＊＊＊
今天中午，炎炎烈日。
在滷著『茶香蛋』的『阿吉灶腳』待了一個早上後，彷彿是做了蒸氣浴一樣。我決定要好好犒賞用心工作的自己 (明明就是訂單趕不出來 XD)
在大家討論後，我們決定到從來都沒去 "探險" 過的一間 <素食快炒/套餐> 餐廳。『16號廚房。現炒素食』，其實重點是因為他們好像有賣我以經想吃到發瘋的 "酥皮濃湯"~
於是大家就驅車到目的地囉～！
旁邊是一間斗六唯一的泰式料理餐廳。
『16號廚房』的空間不大，我們今天去還差點沒位子坐。
因為他們好像都接受訂位吧，後來有客人晚來, 又沒訂位結果被趕走耶！！
只有大約這樣大，然後加上我們併桌的 8 個位子~ (4張桌子)
來讓我們看看他們的 Menu 吧！
（頁一）
（頁二）
** 不要懷疑，你所看到的每一樣料理，都是全素的 **
於是我們就點好要吃的食物，而訂位的客人也到了。可以感覺出廚房忙的一蹋糊塗。連外場的服務生小姐們都不見了 0_0"
這是店家所提供的檸檬水~ 蠻有特色的，他是用按壓式的。
讓我想起古早式的取水方式 :)
這隻可愛的大狗狗，是店家的狗吧。
很慵懶 (一定是吹了冷氣才開始想睡) XD
我覺得這間餐廳的服務品質必須加強。當我們一票人到達餐廳時，明明就有三位服務生，但卻只有一位「理會我們」！
而且我們到達的時候，也差不多快十二點了。結果餐廳卻是沒有開放冷氣... 等我們坐好位子之後，他們才把冷氣打開～ 是... 害怕我們... 只是進來晃晃嗎？餐點也開始上來囉！
首先是吉哥的『炒烏龍麵』
根據「偉大的神廚」吉哥的說法~ 他說這道炒烏龍麵有點 "豆鼓" 的味道耶！因為豆鼓味道太濃烈，所以幾乎蓋過蔬菜的鮮味了。只是普普通通的一道菜...
接下來是 Jamie 妹妹的『義大利肉醬麵。素』~ 哇賽...有沒有搞錯呀？上面的義大利香料 & 羅勒葉也灑太多了吧！
果真不出我所料，全部幾乎都是香料的味道，醬料的味道都沒了啦！不過麵條本身還算有彈性...吃到後來會有點微辣的感覺。
Jamie 妹妹義大利肉醬麵的套餐濃湯～
妹妹說出乎意料的比主餐好吃~
點義大利肉醬麵還有送甜點耶！是一個不錯吃，奶味兒蠻濃的芒果奶酪。
再來是 yo 媽點的『金黃炒飯』。裡面有素火腿切丁 + 玉米~ 還有一堆胡椒粉。
媽媽說還可以啦~ 只是有一點油, 可是炒飯就是要油又香才好吃。
點炒飯套餐還會送一碗簡單的味噌湯。
再來就是我夢寐以求的『酥皮濃湯』了！
嘿嘿...心中小花亂亂開了。
裡面的料雖然還好，但味道還蠻濃郁的。
算是不錯的一道湯料理。
Jason 老弟點到今天的大地雷。這道是 『香椿炒飯』～
其實大家可能看不出來，底盤超油！比金黃炒飯還更油。撇開這個不說，我吃了一口，結果... 完全無味 Orz
連最基本的鹹味都沒有耶！！那ㄟ安捏啊？但是 Jason 老弟的忍耐度超好，他還是很悠哉的吃完了這盤，還順便幫我媽媽和大阿姨的炒飯也都嗑掉了。Jason 獲選本日最佳 『節省大王』之頭銜。
這一道『鐵板麵』是妙慧姊點的～ 哈哈... 他是我小阿姨，但我都叫他妙慧姊 XD。這可以算是本日地雷之二了，我從沒看過鐵板麵送上來，沒有吱吱作響就算了，還有燙熟的白麵舖在上面？阿這是怎樣啊....廚房為什麼不把醬汁跟麵和一和, 讓醬汁吸進去呢？
而且我發現，醬汁很稀很水，根本跟麵條不成比例。
所以我可憐的阿姨有一半的時間都在吃白麵..
最後送上來是單點的一盤 『快炒山蘇』...
恩, 感覺味素放很重。吃了嘴巴好乾，很想喝水~
唉唉唉... 這間 『16號廚房』真的很需要加強呢！
不光是服務品質，還有料理上面也是需要多下點功夫。
目前還沒吃到一間店有兩顆大地雷的我，可能暫時都不會想去這間店了。
店家資訊：
『16號廚房。現炒素食』
地址: 雲林縣斗六市民生路16號
電話: 05-5373384
營業時間: 11:00 am ~ 14:30 pm
16:30 pm ~ 20:30 pm
(每周一公休)
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