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Dear Diary:

耳聞台中有一間    「天天見麵」  專賣麵食又  不會太貴  的餐廳。
愛吃麵食的  Yoyo  和  B  先生    特地挑了個時間前往台中一嚐
笑想很久的滋味。

由於附近不太好停車、所以我們停在前一兩個路口的  私立停車場、一小時只要 $ 30 元。
畢竟安全又不怕被拖吊~   可以放心吃個午餐不用膽顫心驚的啦 

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這間位在「台中市南屯區大墩 12 街」「天天見麵」有著明亮簡白色的外觀。
建築本體大方採挑高設計,  讓人看了好清新好舒適~  

 

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這一大碗拉長的  手工寬麵  更是吸引路人、饕客的注目!

 

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落地式的玻璃門口、服務生積極熱心的前來開門。

 

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一進門就看到這個討喜的「麵伯伯」~
手裡拿著一碗類似  牛肉麵  的碗公 ...   巴豆腰啊啦  ~~   

 

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因為我們挑了個不到午餐的時間來品嚐、雖然已經營業了,但客人不多。
不然一到用餐時間 ...  如果  沒訂位  的話,恐怕  一位難求  啊! 

 

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挑高式  的設計、用起餐來  不會有壓迫感
空調的設計也很棒、雖說廚房是開放式的,
但卻不會聞到濃厚的烹煮油煙味。

 

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不管是煮麵、烹煮其他食材,都可以  明朗化  的呈現...
這才是讓  消費者安心吃的衛生   的最佳典範。

 

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也可以看到廚師們用心的   手擀著   每一份  餃類包子  的皮。

 

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這裡有附設  醬料餐具區
喜歡  重口味  或   獨特口味  的朋友~  歡迎來這裡  自行調配  喲!

 

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小菜區的底下有   不冰的飲料,  可自行拿取~
服務生會另外幫我們計價。

 

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當然也有這種  冰到透心涼  的飲料,就在冷藏櫃裡。
氣 泡 飲 品 是  Yoyo  的心頭好~       

 

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這裡的化妝間  乾淨整潔、而且是男女生分開的喲!

 

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再來看看  琳瑯滿目  的小菜區吧。
全部都放在透明的玻璃櫥窗裡,可先選擇好再開窗拿取。
確保食材的  新鮮衛生

 

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看起來真的好棒~

 

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很多都是  Yoyo  愛吃的說  

 

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底下這一區~ 我們好像都沒拿來吃 ~

 

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本來也想拿「醬燒板豆腐」「心太軟」,結果好像是吃太飽所以就忘了拿 ...

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到處拍拍後也差不多餓了、就坐下來準備點餐享用午餐吧。

 

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桌上已擺好的筷子跟湯匙。

 

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服務生跟我們介紹說,  這張  Menu  是菜單上沒有的喲!
當季推出的產品,有興趣的朋友可以參考看看。

 

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Menu 的封面

 

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麵食區  

 

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麵食區  

 

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點心類一

 

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點心類二

 

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餃子類湯品

 

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小菜類   的介紹

 

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吃熱呼呼的麵就要配這罐~   降火的「沙士」啦!

 

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小菜我們則是拿了這些   (( 之後又續了一盤海帶、木耳 ))  
我們拿的小菜      這一些      都是     一盤   $ 30 元  

 

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清脆的「養生黑木耳」、涼拌的口感跟味道  微酸微甜,頗入味的呢!

 

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使用各種  香辛料  去醃製涼拌而成的「五味豆乾」
醃的超入味、口感偏軟、不怎麼辣,但吃得出各式醃料帶出來的氣味~ 很棒。

 

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「涼拌白干絲」  這一碟就比較   不 推   了 ...
口感非常  、沒有豆干絲的 Q 度 ... 
有點像  煮過爛的麵條 ...  且味道沒有到位

 

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「海帶絲」 ~  這盤海帶的  肉質飽滿多汁  又清脆~
涼拌的味道也恰好其處,愛吃的   Yoyo  又  續了一盤,  哈哈~

 

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「涼拌小黃瓜」也醃製的很  清爽開胃,品質新鮮~  

 

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Yoyo  點的   「古早味肉燥麵」   $65

 

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麵碗不大、湯占的比例比麵多~  不過價格也不算貴 。

 

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手擀的麵  真的不一樣、有  嚼勁  又不會太粗  ~
Yoyo  喜愛  、又有點  硬度的麵。這鍋好呀~ !!!
湯頭有  肉燥  的香味、拌開來又不會太油膩~  
整體而言是很棒的一道湯麵呢  !!!  

 

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B  先生點的      「炒手醬汁拌麵」      (五辛素)      $ 60

 

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麵條屬  微捲型、依然是 Q 彈的麵體。一口呼嚕的搭配  微辣  的  醬汁  超開胃的啦!

 

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另外我們還單點了   「炸兩腸粉」    (素)      $ 
70 

 

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類似  薄皮的腸粉衣  包覆著鮮脆的  油條~  沾一點  清鹹甜稠  的  醬汁  真是一大享受。

 

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加點了熱呼呼的「奶黃流沙包」     (蛋素)     $ 50

 

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扒開之後不小心就  溢的到處都是 ....

 

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『鹹蛋黃』 的清鹹平衡了奶黃包的甜膩~  一口咬下~  
有如 『熔岩漿』般的 『黃金流沙』 就這樣盈灌了滿嘴~  
欲罷不能的秒殺啊 ~~    

 

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這些就是我們點的~~ 滿桌子的菜    $ 445   
一個人  平均是   $ 222 元
其實真的吃到很撐,還打包外帶~  
愛吃麵食的朋友、這裡  環境很棒  (只是應該要訂位比較保險)。
服務  也是  特等的優  歐!

 

 店家資訊:

店名:  天天見麵  (大墩店)
地址: 台中市南屯區大墩十二街 126 號
電話: 04-2327-8888
時間: 周一到周五       11:30 am ~ 21:00 pm  (下午兩點休、五點半開業)
         例假日             11:30 am ~ 21:00 pm   (下午兩點半休、五點開業)

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