Dear Diary:
久聞斗六有一間生意很好、價格卻偏高的牛肉麵．
遲遲未能找到機會來品嘗~
於是那天、早秋的夜晚特地錯過人潮多的用餐時間來吃看看~
「老謝牛肉麵」就開在斗六的「大吃市」裡面．
也就是 麻辣風暴 的隔壁，看來門口停滿了機車，似乎是剛過了用餐時間，
客人也幾乎吃完要離席了．
探頭一看，店家裡面並沒有什麼特別的裝璜，反而就像一般住宅~
只是非常寬敞，也擺放了不少木製桌椅．
店內燈光很通明，有冷氣～ 但不會讓人冷到皮皮挫 XD
椅子是屬於矮凳子類的~
這裡有提供幾種 飲品 哦！
感覺吃牛肉麵配 氣泡飲料 好像很搭 
在櫃檯的後方有一個清楚明瞭的 價目表．
這裡有很多 小菜 唷！可以跟服務小姐說一下~
請他們幫我們拿取 
大家就看圖止餓一下吧 ^___^
小菜都有一一分裝好，放在盤子上．
就定位囉！來看一下桌上的 Menu 吧~
小菜的價格也有清楚的標示出來，不怕亂拿了一堆結果噴錢 
看了許久，N 年沒吃過牛肉麵的 Yoyo 根本不知道要從何挑起．
布格先生則是只負責吃麵不吃肉~ 哈哈 
而且我們發現以斗六牛肉麵的價格、這間算是 偏貴 的耶！
於是我們點了「清燉牛肉麵」 $ 150
$ 150 元 ... 但其實並不大碗 
麵條非常的有 嚼勁，類似手 打細烏龍麵 那樣．
Yoyo 一向不是粗麵的喜愛者，布格先生好像蠻喜歡低~
清燉 的湯頭很受 Yoyo 喜愛．
甘甜鮮美 不膩、喝了不會口乾舌燥有負擔的感覺~
牛肉湯我很怕有一層肥油浮在上面 ... 他們的則是 清爽細緻！
牛肉非常的 鮮嫩大塊！
而且 半肉半筋 的也增加些許口感～ 不乾不柴 ~
嚼起來感受得出是燉了很久肉質，入口即化！
ˊ
這裡還有提供可以 無限量 自己添加的 酸菜 哦！
淡淡的沒什麼味道，加在湯麵裡不會搶了主角風采．
同場加碼點了「台式泡菜」 $ 30
酸甜清脆，不錯吃哩！
- - - - - - 
雖然 Yoyo 不是吃肉的專家，更不常吃牛肉麵~
但感受得出來這間「老謝牛肉麵」對於肉質及湯頭
所下的功夫，絕對不是一般連鎖店可以相較的～
只是希望 價格 能在 親民一點 呀 !!!!
店家資訊:
店名: 「老謝牛肉麵」
地址: 雲林縣斗六市中山路 424 號 (大吃市裡)
電話: 05-534-5686
時間: 10:30 am ~ 14:30 pm 16:30 pm ~ 20:30 pm
留言列表
